Gâteau aux carottes et au fromage, un mélange exquis de saveurs

Maintenant que l'automne est arrivé, il est recommandé et très pratique pour la plupart des gens, quitter les excès de l'été et mangez des aliments sains et faibles en calories. Pour cette raison, j'ai préparé aujourd'hui un délicieux et rapide gâteau de les carottes et du fromage, avec beaucoup de saveur, même s'il s'agit d'un légume.

Parfois le légumes Ils ne sont pas très aimés des plus petits, ils doivent donc être habitués dès leur plus jeune âge à manger ce type de nourriture. Ainsi, cette recette de gâteau sera très utile pour être mangée facilement.

Ingrédients

• 2 grosses carottes.
• 150 g de fromage râpé.
• Gousses d'ail 2.
• 120 g de bacon fumé.
• 1 brique de crème à cuire.
• 3 oeufs
• L'huile d'olive.
• Persil.
• Sel
• Noix de muscade.

Préparation

La première, nous allons éplucher et couper les carottes en petits carrés. De plus, nous allons couper le bacon fumé en lanières et hacher finement les gousses d'ail. Tout cela, nous le pocherons dans une poêle avec de l'huile d'olive.

En outre, dans un bol, nous placerons le fromage râpé, la crème, les 3 œufs, le sel et une pincée de muscade, et nous le battrons avec une baguette. C'est ce qui fera le set de gâteau au fromage aux carottes.

Une fois la légumesNous allons l'ajouter au bol et bien mélanger avec la tige pour que tous les ingrédients soient mélangés et bien lier.

Enfin, Nous allons graisser un moule avec de l'huile d'olive et nous placerons un morceau de papier sulfurisé en bas, de sorte que plus tard, il sera plus facile de démouler le gâteau aux carottes. Nous allons le mettre au four à 180 ºC pendant environ 45 minutes avec la chaleur de haut en bas.

Comme chaque four varie, le le gâteau sera prêt à manger quand il est bien pris et quand il a pris une couleur grillée et, aussi, quand on pique avec un cure-dent et qu'il en ressort propre.

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