Burritos au jambon et fromage

Burritos au jambon et fromage ou fajitas, typiques de la cuisine mexicaine, bien que les traditionnelles soient faites avec du bœuf ou du veau et avec des crêpes de maïs. Mais de nos jours, la cuisine atteint tous les lieux et les traditions et la culture ont été mélangées.

Aujourd'hui je propose une autre version de burritos, depuis Nous pouvons leur faire tout ce que nous voulons, nous pouvons mettre du poulet, du poisson, des légumes ...La cuisine est un pur plaisir, vous pouvez en profiter avec les plus petits qui préparent cette recette et remplissent les burritos avec ce qu'ils aiment le plus.

Cette recette de burritos au jambon et fromage, c'est comme un bikini, je le prépare en le chauffant sur le gril, mais ça peut être fait à froidIls sont également bons et vous avez donc moins de travail.

Burritos au jambon et fromage
Auteur:
Type de recette: nouveau
Portions: 4
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 4 galettes de blé ou de maïs
  • 8 tranches de cheddar ou de fromage fondu
  • 8 tranches de jambon
  • 4 œufs durs
  • 1 pot de fromage à tartiner en option
  • Laitue pour accompagner
Préparation
  1. Nous mettons une casserole avec de l'eau, quand elle commence à bouillir, nous mettrons les œufs à cuire pendant 10 à 15 minutes.
  2. Nous plaçons chaque crêpe sur des assiettes ou sur le plan de travail, étalons chacune avec un peu de fromage à tartiner, sur chaque crêpe nous mettons 2 tranches de jambon, nous pouvons également la mettre en petits morceaux, sur le dessus les deux tranches de fromage .
  3. Lorsque les œufs sont durs, nous les laissons refroidir, nous les coupons en morceaux hachés et nous les mettrons sur le fromage.
  4. Lorsque tout est prêt, nous les enroulons en plaçant les côtés à l'intérieur pour que les ingrédients restent à l'intérieur.
  5. On met un grill sur le feu, quand il fait chaud on baisse un peu le feu, on l'étale avec un peu de beurre, on met les petits pains jusqu'à ce que le fromage soit fondu et un peu doré à l'extérieur.
  6. Si nous les voulons froides, il suffit de faire chauffer les crêpes sur une plaque chauffante d'avant en arrière et de les remplir de la même manière.
  7. Nous accompagnons la laitue et mangeons !!!

 


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