Feuilletés fourrés au chocolat, une collation très simple et rapide à réaliser. Si nous avons de la pâte feuilletée, nous pouvons préparer de nombreuses recettes, sucrées et salées. J'ai toujours de la pâte feuilletée et du chocolat, maintenant avec le temps qu'on passe à la maison je ne manque pas de faire des recettes.
Une gourmandise pour accompagner un café ou une collation. Une recette simple qui nécessite très peu d'ingrédients et quelques disques ou moules ronds, elles sont un délice et sont idéales pour le goûter des plus petits.
J'ai préparé ces brioches fourrées au chocolat, mais elles peuvent être préparées avec de nombreuses garnitures et même salées. Cette recette est très classique et bien connue, mais je ne l'avais jamais faite, jusqu'à la semaine dernière où nous avons eu envie de quelque chose de sucré et j'ai pensé à ces brioches au chocolat.
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Crème au chocolat
- 1 oeuf
- Verre à sucre
- Pour préparer les feuilletés fourrés au chocolat, on va commencer par étirer la pâte sur le plan de travail. A l'aide de moules ronds, découper des disques de pâte pas très gros.
- Dans chaque disque nous mettrons une cuillerée de chocolat au centre. Nous mettrons la garniture au centre du disque avec l'autre moitié que nous couvrirons et formerons les petits pains.
- Dans un bol, battre l'oeuf.
- Nous peignons autour de la pâte pour que la pâte que nous mettons dessus colle bien.
- Une fois que nous avons mis tous les disques au-dessus de chacun, nous les scellons avec une fourchette autour d'eux et avec un pinceau de cuisine nous peignons les petits pains.
- Nous mettons au four à 180 ° C avec le four préchauffé. Une fois les pains dorés, sortez-les du four.
- Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et nous avons notre collation prête.
- À profiter!!!