Feuilleté au fromage, courgettes et noix

Feuilleté au fromage, courgettes et noix

La pâte feuilletée au fromage, courgettes et noix que je vous propose aujourd'hui semble être une belle alternative comme entrée pour les vacances, mais aussi comme super dîner improvisé fin de semaine. Et le faire est si simple que cela ne fait pas de mal du tout.

Amour ce type de pâte feuilletée car ils sont très utiles et presque tout le monde les aime. Mes préférées sont les courgettes et j'adore la délicieuse cuisson de ce légume au four avec un peu d'huile. Elle n'est d'ailleurs pas seule, puisque le Les noix lui donnent une texture croquante et la base de fromage a beaucoup de saveur.

Vous pouvez jouer avec le fromage que vous préférez pour préparer cette recette. Dans mon cas, j'ai opté pour un fromage affiné parce que je pense que cela donne un contraste très intéressant. Et j'ai été retenu pour qu'il n'éclipse pas les courgettes, mais vous pouvez essayer différentes options. Dis-moi comment tu fais !

La recette

Feuilleté au fromage, courgettes et noix
La pâte feuilletée au fromage, courgettes et noix est un excellent choix pour une entrée ou un dîner informel. Rapide et facile à préparer, on n'a jamais la flemme de le faire.
Auteur:
Type de recette: bon Appetit
Portions: 6
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 1 feuille de pâte feuilletée rectangulaire
  • 5 cuillères à soupe de fromage râpé
  • 1 petite courgette
  • Une poignée de noix
  • Huile d'olive
  • Sal
  • Poivre
  • Miel (facultatif)
Préparation
  1. Nous préchauffons le four à 190 ° C avec chaleur de haut en bas.
  2. On commence par retirer les extrémités des courgettes pour coupez-le avec la mandoline en tranches longitudinaux minces.
  3. Une fois fait, on étale la pâte feuilletée sur le même papier et placez-le sur la plaque du four.
  4. Nous avons fait un coupe superficielle à 1,5 centimètres de chaque bord, pour ainsi dire délimitant un rectangle dans un autre.
  5. On pique avec une fourchette la pâte de la zone intérieure, en laissant non perforé le bord de 1,5 centimètre, qui sera celui qui lèvera au four.
  6. Nous distribuons le fromage râpé sur le rectangle intérieur.
  7. À propos du fromage on place les tranches de courgettes légèrement montés les uns sur les autres,
  8. Une fois cuit, assaisonnez de sel et de poivre, arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez.
  9. Cuire 10 minutes à 190°C.
  10. Puis on ouvre le four, nous distribuons les noix couper en morceaux sur le dessus et saupoudrer de quelques brins de miel.
  11. Pour finir on cuit encore 5 minutes pour que la pâte feuilletée finisse de cuire.
  12. Nous servons le fromage fraîchement préparé, les courgettes et la pâte feuilletée aux noix.

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