Crème légère au chocolat et pleine de saveur, une crème avec beaucoup de saveur, simple à préparer. Pour faire ces crèmes, nous utiliserons un fruit de kaki, un dessert sain que vous aimerez sûrement beaucoup car il contient du chocolat. Il est devenu très à la mode de préparer des desserts plus sains, c'est l'un d'entre eux, qui émerveillera sûrement votre famille ou vos invités.
Le mélange du kaki avec le chocolat est très bon, il forme une crème si riche que personne ne dira ce qu'il faut. Il est idéal pour manger des fruits.
Avec le kaki, en plus de ces flans, on peut préparer plus de douceurs, comme des flans. Nous n'avons pas de kakis toute l'année, sa saison n'est pas très longue, c'est d'octobre à décembre, il faut donc en profiter quand on en a en saison.
- 4 kakis
- 1 yaourt crémeux sucré nature
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
- Pour faire la crème légère au chocolat, on épluche d'abord les kakis, on en retire la pulpe à l'aide d'une cuillère, et on la met dans un verre batteur ou dans un robot.
- Nous ajoutons le yaourt crémeux au verre, qui peut être sucré ou non sucré. Ajouter les cuillères à soupe de cacao avec un minimum de 70% de cacao.
- On broie jusqu'à obtenir une crème, onctueuse et que tout soit bien mélangé. On essaie, on peut ajouter plus de cacao, de sucre ou n'importe quel édulcorant. Cela peut être fait sans rien ajouter de sucré.
- Nous mettons la crème dans des verres ou des verres où nous allons servir la crème. Nous les mettons au réfrigérateur et les laissons reposer environ 3-4 heures.
- Au moment de servir nous les retirons très froids, nous pouvons les servir avec des biscuits, des noix ou si vous aimez un peu de crème, un grand dessert.