Qui veut s'offrir une gourmandise sucrée et chocolatée aujourd'hui ? Vous avez encore le temps de les préparer pour le dessert crème au chocolat au micro-ondes. Une crème pâtissière facile et rapide à réaliser qui se prépare en un peu plus de 10 minutes puis il ne vous reste plus qu'à la laisser refroidir au frigo.
Crémeux et au goût intense au cacao. Ces flans ont tout pour devenir une excellente alternative au dessert. Vous souhaitez aller plus loin ? Servez-les dans un verre et ajoutez une base de biscuits écrasés. Vous saurez conquérir vos convives, petits et grands.
La seule mauvaise chose à propos de ces crèmes, c'est que Vous allez l'adorer. Et vous n'aurez pas le temps ou le travail comme excuse pour ne pas les préparer à nouveau. Alors la seule astuce pour éviter la tentation est de ne pas les essayer, mais qui peut résister ? Prenez note des ingrédients et étape par étape.
La recette
- 300 ml. Lait
- 20 g. cacao pur
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille.
- 12g de Maïzena.
- 2 à soupe de cassonade
- Nous mélangeons tous les ingrédients dans un bol adapté au micro-ondes avec quelques tiges manuelles.
- Une fois tous les ingrédients intégrés, passez le bol au micro-ondes à puissance maximale pendant une minute. Ensuite, nous sortons et remuons avec les tiges.
- Nous répétons le processus. Remettez-le au micro-ondes pendant une minute, puis sortez-le et remuez.
- Nous répétons une troisième fois. La texture que nous devons atteindre est celle d'une crème pâtissière, si c'est le cas nous aurons fini. Sinon, il suffira de remettre le bol au micro-ondes à puissance maximale mais maintenant par tranches de 30 secondes. jusqu'à ce que vous y parveniez.
- Une fois que nous avons la texture désirée, nous divisons la crème anglaise dans deux verres et la portons au réfrigérateur pour qu'elle refroidisse.
- Nous avons apprécié la crème au chocolat froide au micro-ondes.