Crème pâtissière à l'avoine, un dessert simple et fait maison. Un dessert idéal pour ceux qui ne peuvent pas boire de lait, ils sont très bons et crémeux, l'avoine donne une bonne saveur.
De nombreuses personnes sont intolérantes au lactose, mais aujourd'hui, nous avons de nombreuses options à varier, comme la boisson à l'avoine, qui nous fournit également de nombreux nutriments, et le lait d'avoine est riche et sain.
ces la crème anglaise à l'avoine ne contient pas d'oeufs, on passe donc d'une crème anglaise classique à une crème anglaise riche et légère et rapide à préparer. Vous allez sûrement les aimer !!!
Crème pâtissière à l'avoine
Auteur: Montse
Type de recette: desserts
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 litre de boisson à l'avoine
- 4 cuillères à soupe de farine de maïs (Maizena))
- 8 cuillères à soupe de sucre
- Écorces de citron
- Essence de vanille
- Cannelle en poudre
Préparation
- Du litre de la boisson à l'avoine, nous prenons un verre et réservons, le reste de la boisson que nous mettons dans une casserole avec le zeste de citron, l'essence de vanille et le sucre, nous remuerons à feu moyen pour que le sucre soit bien dissous .
- Dans le verre que nous avons à part avec la boisson à l'avoine, nous ajouterons la farine de maïs (Maizena) et nous la dissoudrons bien.
- Lorsque la casserole commence à bouillir, nous ajouterons le verre petit à petit et sans arrêter de remuer.
- Nous remuerons jusqu'à ce qu'il commence à épaissir et ressemble à une crème, retirez du feu. Nous enlevons le zeste de citron.
- Nous le distribuerons dans des bols ou des verres, nous le laisserons chauffer, nous le mettrons au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Quand ils sont prêts, nous pouvons les servir avec un peu de cannelle.
- Ils sont délicieux et une crème très douce et riche reste.
- À profiter!!!