Couscous est simple et rapide Préparer; une ressource idéale lorsque vous n'avez pas le temps ou le désir de créer quelque chose de plus élaboré que cela dans la cuisine. Le couscous au chou-fleur et à la tomate que je vous propose aujourd'hui vous prendra 15 minutes, et qu'est-ce que 15 minutes pour bien manger?
Ils ont seulement besoin 4 ingrédients pour préparer cette recette: couscous, tomate, chou-fleur et raisins secs. Bien sûr, vous pouvez en ajouter d'autres: un peu d'oignon ou de poivron haché ne ferait pas du tout mal et le compléterait. Vous pouvez également incorporer des fruits de saison comme le malón. Dis-moi comment tu fais!
Couscous au chou-fleur et tomate
Le couscous à la tomate et au chou-fleur que nous vous proposons aujourd'hui en simple et rapide à préparer; 15 minutes suffisent pour bien manger.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 tasse de couscous
- 2 tomates mûres
- ¼ de chou-fleur
- 1 poignée de raisins secs
- Huile d'olive vierge
- Sel et poivre
- Vinaigre de pomme
Préparation
- Nous cuisinons le couscous dans la même quantité d'eau en suivant les instructions du fabricant. Puis on le détache avec une fourchette, on l'habille avec un peu d'huile, du sel et du poivre, on mélange et on réserve dans un bol.
- En même temps nous râpons le chou-fleur et nous le faisons sauter dans une poêle avec une pincée d'huile. On le mélange avec le couscous.
- Nous lavons et coupons le tomates en dés et nous les incorporons dans le bol.
- Nous ajoutons également les raisins secs.
- En conclusion, nous nous habillons au goût.