Aujourd'hui, je vous encourage à préparer une recette que nous utilisons souvent à la maison pour terminer notre dîner: courgettes farcies au thon au fromage. Les courgettes farcies sont une excellente ressource, simple et rapide. Et c'est que la cuisson de la viande de ceux-ci au micro-ondes ne prend pas plus de 4 minutes.
Au micro-ondes? Avant, nous le faisions au four, mais depuis que nous nous sommes familiarisés avec le micro-ondes, nous sommes chaque fois encouragés à cuisiner davantage avec cet appareil. C'est aussi un moyen rapide de le faire. Bien que vous ne devriez pas vous précipiter; Ils sortent à haute température, vous devrez donc attendre quelques minutes pour vider la viande sans vous brûler.
Une fois les courgettes vidées, vous pouvez les remplir de nombreuses combinaisons d'ingrédients chauds et froids. Cette fois, nous parions sur la combinaison des courgettes avec l'oignon, le thon, la tomate et le fromage. Pensez-vous que c'est une combinaison de dix? Un dernier gratin et ils seront prêts à servir.
La recette
- 1 grosse courgette
- 1 oignon blanc
- 2 boîtes de thon naturel
- 1 cuillerée de tomate frite
- Huile d'olive vierge
- Sel et poivre
- Fromage râpé
- Nous lavons bien les courgettes, les coupons en deux dans le sens de la longueur et les portons micro-ondes à puissance maximale jusqu'à ce que doux; environ 4 minutes. Ensuite, nous sortons du four et laissons reposer quelques minutes avant de retirer la viande avec une cuillère.
- Pendant que les courgettes cuisent, hacher l'oignon bien haché et faites-le frire dans une poêle avec un filet d'huile.
- Quand l'oignon est mou, ajouter la viande de courgette, tomate et thon, assaisonner et cuire le tout pendant quelques minutes.
- Enfin, nous remplissons les courgettes avec le mélange, nous ajoutons du fromage sur le dessus et gratinons jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Nous servons les courgettes farcies au thon au fromage, chaudes