Les choses simples sont souvent les plus riches. Et il n'y a rien de plus facile que de faire un Compote de pommes et aromatisez-le avec de la cannelle; ça sonne bien non? Utiliser des pommes fraîchement cueillies de l'arbre pour faire une compote est l'un de ces plaisirs que j'ai hérités de la tradition.
La compote de pommes admet également d'autres ingrédients. Si tu as un pêche ou poire cela va gâcher, vous pouvez également l'intégrer. 15-20 minutes à feu moyen suffisent généralement pour préparer un dessert traditionnel sucré et délicieux. Si vous n'avez jamais osé y arriver, c'est le moment.
Compote de pommes à la cannelle
La compote de pommes est un dessert traditionnel de notre gastronomie. Un dessert sucré que l'on peut parfumer à la cannelle.
Auteur: Maria
Cuisine: Tradicional
Type de recette: dessert
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 kg. pommes (pippin ou autre variété sucrée)
- 6-8 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse d'eau
- 1 bâton de cannelle
- Cannelle en poudre
Préparation
- Nous lavons les pommes et les pelons. Le nous coupons en morceaux, ni trop grand, ni trop petit, jetant le cœur.
- Nous mettons les morceaux de pomme dans un casserole basse avec la tasse d'eau, le sucre et le bâton de cannelle.
- Cuire à feu moyen 15 minutes ou jusqu'à ce que nous voyions que les premiers morceaux de pomme commencent à se désagréger. Il y a ceux qui aiment la compote entière, avec des morceaux, et ceux qui l'aiment plus défait.
- Nous servons dans une fontaine et nous laissons réchauffer ou refroidir.
- Nous servons avec de la cannelle saupoudré.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 81