Nous allons préparer un délicieux tarte au fromage avec sauce aux framboises, un vrai délice. C'est l'un de mes préférés, il est crémeux, onctueux et avec une touche de citron. Et si on l'accompagne d'une sauce aux framboises, le dessert est déjà 10. Il existe de nombreuses recettes de cheesecakes et elles sont toutes délicieuses.
La cheesecake sauce aux framboises, Il a du lait concentré, c'est crémeux et bon. Bien qu'il semble très fort en raison de la quantité de fromage et de lait que contient ce gâteau, il peut accueillir 8 personnes.
Encouragez-vous à l'essayer, vous l'aimerez !!!!
Cheesecake sauce aux framboises
Auteur: Montse
Cuisine: Tradicional
Type de recette: dessert
Portions: 8
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 700 gr., Fromage à tartiner
- 500 gr. crème fouettée
- 1 pot de lait concentré 370 g.
- Oeufs 4
- Zeste d'un citron (facultatif)
- Pour la sauce aux framboises:
- Framboises surgelées 250 gr.
- 1 Limón
- Sucre
Préparation
- Pour réaliser le cheesecake, nous préparons d'abord un moule de 24 cm. Nous étendons le tout avec du beurre et le tapissons de papier sulfurisé, la base et les côtés.
- Dans un bol, nous mettons les ingrédients, commençons par les œufs, le fromage et bien mélanger.
- Ensuite, nous introduisons la crème et le lait concentré. Nous nous mélangons.
- Enfin, nous râpons un citron, c'est facultatif. Et nous l'incorporons dans le mix. Nous supprimons tout.
- Nous mettrons tout le mélange dans le moule.
- Nous mettons au four, à 180 ° C chauffer de haut en bas. Nous couvrirons le moule avec du papier d'aluminium pendant 15 minutes, après ce temps, nous le retirons et le laissons pendant environ 40 minutes de plus ou moins. Selon le four.
- Pendant la préparation du gâteau, nous allons préparer la sauce aux framboises. Nous préparons les ingrédients.
- Dans une casserole, nous mettrons les framboises et le sucre avec 2 cuillères à soupe d'eau, un trait de citron.
- Nous le laissons cuire jusqu'à ce que nous voyions que les framboises sont cuites. Il devrait y avoir une sauce épaisse.
- Nous le passerons dans un bocal de service.
- Lorsque le cheesecake est prêt, nous le sortons du four et le laissons refroidir.
- Et il ne reste plus qu'à servir le gâteau avec la sauce.