Brownie au fromage

Brownie au fromage un mélange de deux desserts qui ensemble sont spectaculaires, délicieux, car la forte saveur du chocolat avec le contraste du gâteau au fromage qui est plus doux est spectaculaire. Un délice pour le dessert.
Vous avez sûrement préparé les deux recettes séparément, il sera donc facile de les préparer. Ce brownie au cheescake est facile à préparer et a fière allure.
Deux desserts de la cuisine américaine bien connus. Le dessert idéal pour une fête, vos convives seront ravis à coup sûr.
J'ai fait ce gâteau pour un anniversaire et c'était très réussi. Je te le recommande.

Brownie au fromage
Auteur:
Type de recette: dessert
Portions: 12
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • Ingrédients pour le brownie:
  • 200 gr. desserts au chocolat
  • 200 gr. de beurre
  • Oeufs 4
  • 225 gr. sucre
  • 125 gr. de farine
  • Ingrédients pour le cheesecake:
  • 300 gr. Fromage Frais
  • 375 gr de yaourt ou de fromage fouetté
  • Oeufs 3
  • 180 gr. sucre
  • 50 gr. farine de maïs (Maizena)
Préparation
  1. Pour faire le brownie au cheescake, nous allons commencer par le brownie.
  2. Nous chauffons le four à 180 ° C, graissons le moule que nous allons utiliser avec du beurre et mettons du papier sulfurisé.
  3. On commence par le brownie, on fait fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, on remue bien.
  4. Nous prenons un bol, ajoutons les œufs et le sucre, battons, ajoutons la farine tamisée, intégrons bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux et enfin nous intégrons le chocolat fondu. Nous avons réservé.
  5. Nous préparons le cheescake:
  6. Dans un bol, nous mettons tous les ingrédients du cheesecake. Nous battons tout bien jusqu'à ce que nous ayons une crème fine.
  7. Nous mettons la pâte à brownie dans le moule et le cheesecake par-dessus. Avec la pointe d'un couteau, nous allons faire quelques tourbillons pour mélanger la pâte.
  8. Nous mettons le gâteau au four pendant environ 40 minutes. Nous vérifierons en piquant le centre du gâteau avec un cure-dent ou un couteau, la partie fromage doit être laissée de côté mais la partie brownie doit être légèrement humide.
  9. Quand c'est le cas, nous le sortons et le laissons refroidir.

 


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