Brocoli sauté au jambon de dinde, un plat simple, léger et très sain. Des jours d'excès de nourriture et de sucreries arrivent, donc ces plats légers vous seront utiles. Une recette dans laquelle le protagoniste est le brocoli.
Le brocoli a de nombreuses propriétésC'est une variété de la famille du chou-fleur, du chou, du chou de Bruxelles ... Il y a de nombreux avantages que ce légume offre à notre santé, la meilleure et la plus simple façon de le cuire est cuit ou cuit à la vapeur.
Le brocoli fait partie des légumes qui protègent le cœur, anti-cancer, protègent les os et contiennent de nombreuses vitamines, nutriments et fibres.
Comme vous pouvez le voir, un légume très intéressant, qui peut être accompagné de nombreux autres ingrédients et préparer de bons plats, comme celui que je propose aujourd'hui, un brocoli sauté au jambon de dinde.
- 1 bouquet de brocoli
- Jambon de dinde cuit 200 grammes
- 1-2 ail (facultatif)
- Huile
- Sal
- Poivre
- Pour préparer le brocoli sauté au jambon de dinde, nous allons d'abord laver le brocoli en le coupant en petits bouquets.
- Nous mettrons un cuiseur vapeur avec un peu d'eau et nous mettrons les bouquets de brocoli dessus pour cuire, dans 10 minutes nous l'aurons prêt. Nous éteignons et réservons
- D'autre part, nous coupons le jambon de dinde en cubes.
- Nous hachons l'ail.
- Nous mettons une poêle avec un peu d'huile sur feu moyen, quand il est chaud, nous ajoutons l'ail émincé, avant qu'il ne prenne couleur, nous ajoutons les morceaux de jambon de dinde, nous faisons sauter le tout ensemble sans qu'il soit trop grillé.
- Lorsque le brocoli est cuit, nous l'ajoutons à la poêle avec le jambon de dinde, nous faisons sauter le tout ensemble, nous ajouterons un peu plus d'huile si nécessaire, du sel, du poivre et prêt à servir.
- Un plat simple et rapide.