Banane frite avec sucre et cannelle

La recette d'aujourd'hui est super simple à réaliser et nous n'aurons besoin que de 4 ingrédients: bananes, sucre, cannelle et un peu de huile d'olive. Cette recette est conçue avant tout pour faire différents desserts et collations et pour ces enfants qui refusent ou ont du mal à manger des fruits. C'est une recette typique dans des pays comme le Venezuela et Cuba, mais elle est actuellement consommée dans différentes parties du monde, y compris en Espagne.

Comme nous l'avons déjà dit, c'est une recette très facile à réaliser et sa préparation ne vous prendra que 10 minutes. Si vous voulez savoir comment faire, continuez à lire le reste de l'article.

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Banane frite avec sucre et cannelle

Comme nous le comprenons, le plantain frit est un plat typique de pays comme le Venezuela et Cuba. Ici en Espagne, vous mangez aussi beaucoup aux îles Canaries, mais c'est aujourd'hui une recette très répandue.

Auteur: Carmen Guillen

Cuisine: Tradicional

Type de recette: dessert

Portions: 1

Temps de préparation:  1 m

Temps de cuisson:  10 m

Temps total:  11 m

Ingrédients

• 1 plátano
• Cannelle moulue
• Verre à sucre
• Huile d'olive

Préparation

1. Dans une petite poêle, nous mettons quelques gouttes d'huile d'olive douce à chauffer. Pendant qu'il chauffe, on épluche la banane et on on le coupe en tranches ni trop fines ni trop épaisses.
2. Quand l'huile est chaude, on la fait frire et on ajoute un peu de sucre glace en poudre. Lorsque la banane est dorée d'un côté, nous la retournons et faisons le même processus: saupoudrez un peu de sucre glace.
3. Lorsqu'elle est dorée des deux côtés, retirez-la du feu, mettez-la de côté sur une assiette plate et ajoutez un peu de cannelle moulue.
4. Et nous servons!

notes

Si vous n'aimez pas la cannelle, vous pouvez ajouter un peu de caramel liquide ou du sirop aromatisé, comme du chocolat ou de la fraise.

Information nutritionnelle par portion

Calories: 100

3.5.3208