Une Tarte au yogourt et fraises. Nous sommes en saison pour les fraises, un délicieux fruit frais délicieux que nous aimons beaucoup et que nous pouvons également préparer de nombreuses douceurs avec elles.
Les fraises sont une excellente source de vitamines et accompagné de yaourt qui a aussi ses avantages, nous faisons cela le gâteau au yogourt et aux fraises est un dessert parfait. Un gâteau simple et crémeux sans four que nous pouvons préparer en peu de temps. Un dessert idéal pour toute la famille.
Yaourt à la tarte et fraises
Auteur: Montse
Type de recette: desserts
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 3 yaourts naturels crémeux
- 200 ml. crème fouettée
- Un petit pot de lait concentré
- 6 feuilles de gélatine
- Fraises
- Biscuits Oreo
Préparation
- Nous allons commencer par hydrater les feuilles de gélatine. Nous les mettons dans un bol avec de l'eau froide pendant environ 10 minutes.
- Dans un bol, nous mettons les yaourts et le lait concentré et bien battons.
- Dans une casserole, nous mettons la crème liquide et chauffons sans faire bouillir, nous ajouterons les feuilles de gélatine.
- Nous remuerons jusqu'à ce qu'il soit dissous.
- Nous laissons ce mélange se réchauffer et nous le versons dans le bol, où nous avons les yaourts, jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Nous préparons un moule tartiné de beurre ou de papier sulfurisé.
- Nous lavons les fraises et les coupons en deux. Nous couvrons le fond du moule avec les fraises coupées.
- Nous couvrirons de crème. Les fraises flotteront.
- Nous mettrons le moule au réfrigérateur et le laisserons environ 3 heures, ou jusqu'au lendemain. Du jour au lendemain, c'est mieux.
- Quand c'est le cas, nous sortons et servons.
- Il peut être garni de ce que vous aimez le plus, j'ai recouvert la base de biscuits oreo, je les ai râpés avec une râpe pour qu'il reste sous forme de poudre. Servez-le très frais.
- Et prêt !!!