Aujourd'hui je vous apporte une recette pour déguster un Salami au chocolat, Quelques biscuits au chocolat que vous pouvez préparer à la maison avec l'aide des plus petits, car il n'a pas besoin de four, il suffit de faire fondre le chocolat et cela peut être fait au micro-ondes.
Le salami au chocolat est un très bon dessert, il est idéal pour une collation Puisqu'il contient des biscuits au chocolat, il a également une similitude avec le nougat.
Je l'ai préparé avec du chocolat pour les desserts et j'ai mis des biscuits, mais vous pouvez mettre du chocolat noir, des biscuits, des noix ... Il ressemble parfaitement à un vrai salami ou saucisse, les biscuits ou les noix ressemblent à de la graisse du salami.
La vérité est qu'il est très bon, les enfants et les moins jeunes l'aimeront beaucoup, il est également très facile à préparer et peu d'ingrédients sont nécessaires.
- 300 gr. dessert au chocolat
- 150 gr. de cookies marías
- 100 gr. de beurre
- 50 ml. crème liquide
- Verre à sucre
- Pour faire la recette du salami au chocolat, nous allons d'abord couper les biscuits en très petits morceaux, les mettre dans un bol et les réserver.
- Nous faisons fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes, nous le ferons à de courts intervalles de temps, d'une demi-minute à une demi-minute jusqu'à ce que le chocolat fonde bien et ne brûle pas.
- Ajouter la crème au chocolat, remuer et mélanger.
- Nous ajoutons le mélange de chocolat aux biscuits, à l'aide d'une spatule, nous remuons bien.
- Laisser refroidir le mélange pendant environ 10 minutes.
- Nous coupons un morceau de papier sulfurisé, l'humectons un peu et avec nos mains nous le froissons, libérant l'eau s'il reste.
- Nous l'étalons sur le comptoir, versons le mélange et roulons-le en une forme cylindrique, fermons bien les extrémités. (Si vous ne voulez pas le rendre trop gras, vous pouvez faire 2 morceaux).
- Nous laissons refroidir au réfrigérateur pendant 3-4 heures.
- Nous mettons le sucre glace sur une assiette, enrobons le salami en le recouvrant bien de blanc.
- Et prêt pour une collation.