Y a-t-il quelque chose de plus facile que de préparer un Salade de tomate? Peu de choses sont aussi simples, aussi rapides et saines. Les salades de tomates sont une entrée idéale, en particulier dans les périodes les plus chaudes lorsque nous recherchons des entrées rafraîchissantes et légères pour commencer le repas.
La clé d'une bonne salade de tomates est évidemment la qualité des tomates utilisé. Les tomates sont probablement l'un des aliments qui remarquent le plus la différence entre la consommation d'un produit tout juste cueilli dans le jardin ou un produit réfrigéré commercial. Une tomate mûre et de qualité ajoutera une saveur supplémentaire à la salade.
Salade de tomate
Simple, rapide et légère, c'est ainsi que cette salade de tomates que nous préparons aujourd'hui. Une excellente alternative rafraîchissante pour commencer votre repas.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 tomate mûre
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive vierge
- Vinaigre balsamique
- Flocons de sel
- Origan
- Le poivre noir
Préparation
- Nous lavons bien la tomate et nous coupons en fines tranches avec un couteau tranchant ou une mandoline. Nous les plaçons sur une assiette ou un plateau.
- Nous nous coupons les dents l'ail et ajoutez-les à la salade.
- Nous intégrons certains flocons de sel, un peu de poivre noir fraîchement moulu et une cuillère à café d'origan séché.
- Nous arrosons avec un jet d'huile d'olive vierge et on termine avec un peu de vinaigre de modène (facultatif)
- Nous servons la salade de tomates immédiatement.