La recette que nous vous présentons aujourd'hui a une certaine touche exotique dans sa saveur. Il s'agit d'un pizza marocaine ou aussi appeler pizza au kebab que nous avons assaisonné avec certaines épices pour lui donner à la fois un goût et une odeur différents.
Les ingrédients que nous avons ajoutés ne changent pas excessivement par rapport aux autres pizzas normales, mais la sauce varie et, comme nous l'avons déjà dit, les épices ajoutées. Si vous voulez savoir comment nous avons préparé cette pizza marocaine, restez et lisez la suite de l'article.
Pizza marocaine
La pizza marocaine ou la pizza kebab a une saveur particulière qui la rend très exquise pour presque tous les palais. Si vous aimez la viande de kebab, vous aimerez cette pizza.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Marocain-Italien
Type de recette: Viandes
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 base de pizza prête à l'emploi
- 150 grammes de viande de kebab
- 1 poivre vert
- 1 tomate moyenne
- Sauce au yogourt au goût
- Sauce tomate frite
- Fromage Mozarella
- Origan
- Cumin
Préparation
- La seule chose que nous devons faire avant d'ajouter des ingrédients à notre pâte à pizza marocaine, c'est le poivre vertOn peut soit le passer un peu dans une poêle, le rôtir, soit aussi, et comme nous l'avons fait dans ce cas, le faire frire dans de l'huile d'olive. Une fois que nous l'avons frit, la prochaine chose à faire sera d'appliquer les ingrédients de notre pizza un par un.
- La première chose que nous ajouterons sera un peu sauce tomate frite sur la base. Ce qui suit sera ajouter les fines tranches de viande de kebab et le poivron frit en petits morceaux. La prochaine étape sera remplir les trous dans la viande avec de la sauce au yogourt et des morceaux de tomates. Ci-dessus, nous ajouterons le fromage mozarella et nous lui donnerons une touche généreuse de origan et un peu de cumin (Nous ajoutons cette épice petit à petit et en petite quantité).
- Nous mettons notre pizza Cuit à 220 ºC pendant 15-20 minutes, et pizza kebab marocaine prête à être dégustée. C'était délicieux!
notes
Vous pouvez également ajouter quelques morceaux d'olives noires.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 325