Aujourd'hui, je vais vous apprendre à préparer une purée différente car elle sera très crémeuse. Il est idéal pour accompagner les viandes:
Ingrédients
3 grosses pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
1/4 de tasse de lait
2 cuillères à soupe d'ail transformé
1/2 cuillère à soupe de sel
1 pincée de poivre
3 cuillères à soupe de fromage à la crème
processus
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Filtrez-les et mettez-les dans un bol avec le lait, l'ail, le fromage à la crème, le sel et le poivre. Prenez un presse-purée et traitez les pommes de terre et les assaisonnements. Ensuite, prenez un batteur électrique et mélangez jusqu'à consistance crémeuse et lisse.