Gâteau basique à la cannelle

Gâteau basique à la cannelle

Vous cherchez une recette de gâteau facile à retenir? Vous pouvez faire ce gâteau à la cannelle de base où que vous alliez, car vous n'aurez besoin que d'une poignée d'ingrédients de base et d'un verre d'eau comme référence pour calculer les quantités. En outre, mémoriser la recette sera un jeu d'enfant une fois que vous l'avez fait plusieurs fois.

Au-delà de sa simplicité, vous aimerez aussi à la fois la taille de ce gâteau, parfait pour les occasions où l'on réunit la famille à la maison, et son moelleux. C'est sans aucun doute, l'un des gâteaux les plus moelleux que j'ai jamais goûtés Et il peut le rester jusqu'à trois jours s'il est bien conservé.

Vous n'avez pas envie de l'essayer? Mettez le four à chauffer et vous aurez ce gâteau prêt en un peu plus d'une heure. Utilisez un moule d'au moins 22 cm de diamètre avec les murs un peu hauts. Comme je l'ai déjà anticipé, ce gâteau est gros et monte beaucoup au four. Assurez-vous qu'il y a au moins 3 cm de la surface de la pâte au bord du moule. Et ne laissez personne avoir le four dans les 40 premières minutes ou cela vous arrivera comme moi et sa forme deviendra moche.

La recette

Gâteau basique à la cannelle
Ce gâteau basique à la cannelle surprend par sa facilité, sa grande taille et son moelleux. Vous n'avez pas hâte de l'essayer?
Auteur:
Type de recette: dessert
Portions: 12
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 4 oeufs L
  • 2 verres de sucre
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile de tournesol
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 3 verres de farine
  • 1 sachet de levure
  • Cuillère à café de cannelle 1
Préparation
  1. Nous préchauffons le four à 180ºC.
  2. Dans un bol nous battons les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Puis, en battant, ajouter le reste des ingrédients liquides, un à un.
  4. Lorsqu'ils sont intégrés, on ajoute la farine, la levure et la cannelle tamisées, et mélanger avec des mouvements enveloppants, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Après nous graissons le moule ou nous le tapissons de papier sulfurisé et y versons la pâte.
  6. Nous cuisinons à 180 ° C jusqu'à ce que le gâteau soit cuit, environ 55 minutes. .
  7. Une fois terminé, nous sortons le gâteau du four et le laissons refroidir pendant 10 minutes pour démouler sur une grille et laissez-le refroidir complètement.

 


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