Gâteau au jambon et au fromage. C'est très bon, c'est simple et c'est idéal pour préparer un dîner informel ou une collation.
ces les gâteaux salés aiment toujours et ont fière allure, ce jambon et fromage est comme un bikini mais cuit au four et un peu plus énergique, mais il est très bon.
Ce gâteau au jambon et au fromage C'est un gâteau très coloré, nous pouvons le préparer à l'avance et le mettre au four un peu avant de le manger, vous pouvez également changer les ingrédients, comme le jambon pour du jambon salé ou une autre saucisse que vous aimez.
Gâteau au jambon et fromage
Auteur: Montse
Type de recette: entrant
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 paquet de pain de mie
- 150 gr. lard
- 150 gr. Jambon de York
- 8-10 tranches de fromage à la crème
- Oeufs 2
- 200 ml. crème pour cuisiner
Préparation
- Pour réaliser ce gâteau au jambon et fromage, nous allons d'abord tourner le four à 180 ° C.
- On prépare un moule pour le four, on va commencer par garnir le moule avec les tranches de bacon, les tranches qui dépassent du moule doivent rester.
- Ensuite, nous mettrons les tranches de pain, nous couvrirons la base en remplissant tous les trous, si nécessaire nous couperons le pain.
- Sur le pain tranché, nous mettrons une couche de jambon.
- Sur le jambon de York, nous recouvrons d'une couche de fromage.
- En plus de cet autre du pain, du jambon et du fromage et recouvert de pain. Le dernier sera fait de pain de mie, nous pouvons faire autant de couches que vous le souhaitez.
- Nous battons les œufs, nous ajoutons la crème liquide.
- Avec une casserole, nous verserons l'œuf sur toute la garniture, sur les côtés, tout doit être bien imbibé de ce mélange.
- Nous mettons au centre quelques lanières de bacon.
- Nous fermons le gâteau avec les lardons sur les côtés.
- Nous le mettons au four à 180 ° C déjà préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Nous le retournons et le mettons dans un plat de service.
- Je suis sûr que vous allez l'aimer, c'est génial !!!