Maintenant que la quarantaine nous permet à tous de profiter d'un petit déjeuner calme à la maisonPourquoi ne pas faire des crêpes? À la maison, nous les utilisons le week-end, lorsque nous avons plus de temps pour cuisiner, mais maintenant, c'est le bon moment pour les préparer! Êtes-vous prêt pour cela? Tout le monde peut participer, même les plus petits.
ces crêpes à l'avoine, aux bananes et au cacao ils sont très simples; une excellente alternative pour tous ceux qui n'en ont jamais fait pour remonter le moral. Ils sont également très sains; Nous avons ajouté une cuillère à café de sucre mais vous pouvez vous en passer. Lorsque la banane est suffisamment mûre, sa douceur suffit pour ne pas la manquer.
Avez-vous des enfants à la maison? Si tel est le cas, ils peuvent également participer à la préparation de ce petit-déjeuner. Prenez soin de la pâte et faites les crêpes dans la casserole et laissez-les prendre soin de les décorer. Quelques morceaux de fruits, une crème de noix, un peu de cannelle ou des pépites de chocolat noir peuvent devenir un excellent accompagnement.
- 30 g. flocons d'avoine
- Banane mûre 1
- ½ cuillère à café généreuse de cacao pur
- ½ cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sucre (vous pouvez l'omettre)
- Boisson végétale aux amandes
- 1 noix de beurre
- Tranches de banane grillées et miel pour décorer
- Dans un verre mélangeur Placez les flocons d'avoine, la purée de banane, le cacao et la cannelle.
- Nous battons obtenir une pâte homogène et nous ajoutons de la boisson aux amandes, si nécessaire, jusqu'à obtenir la texture semblable à celle d'une purée épaisse. D'après mon expérience, 1 à 3 cuillères à soupe de lait sont généralement nécessaires.
- Laisser reposer la pâte au frigo pendant que nous faisons la banane grillée.
- Puis nous répandons la même chose poêle antiadhésive avec un peu de beurre et quand il est chaud, nous versons une casserole de pâte au centre.
- Nous cuisinons la crêpe à feu moyen jusqu'à ce que la base soit légèrement dorée et que des bulles sortent de la pâte. Du coup, on le retourne avec une spatule et on fait cuire de l'autre côté. Il est normal que le premier ne se passe pas tout à fait bien, mais vous comprendrez.
- Nous retournons la casserole sur une assiette et répétons les étapes précédentes jusqu'à ce que nous ayons terminé avec la pâte, en empilant les crêpes que nous préparons pour les garder au chaud.
- Nous servons avec des bananes grillées et du miel.