Chou-fleur pané

Chou-fleur pané un légume que vous aimez ou détestez. Au contraire, le chou-fleur n'est pas très populaire, son odeur n'est pas très agréable. Je suppose que beaucoup d'entre vous essaient de l'introduire à la maison en le préparant de plusieurs façons, si vous le souhaitez.

C'est pourquoi je vous apporte cette recette pour Chou-fleur pané, Il faut l'essayer, c'est très bon et avec une grande saveur. À la maison, nous l'aimons ainsi. Une saveur douce et riche reste.
Un plat facile de chou-fleur en pâte qui peut être servi comme plat d'accompagnement pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Idéal pour les petits à manger.
Pour le rendre riche et juteux, il faut le laisser al dente quand on le met à cuire, il sera fini quand on le bat.

Chou-fleur pané

Auteur:
Type de recette: Légumes
Portions: 4

Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 

Ingrédients
  • 1 chou-fleur
  • Oeufs 2
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • Verre d'huile 1
  • Un peu de sel
  • Pour la sauce
  • Mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde

Préparation
  1. Nous nettoyons et coupons le chou-fleur en brindilles. Nous mettons une casserole avec beaucoup d'eau, quand elle commence à bouillir, nous ajoutons le chou-fleur. Nous l'aurons pendant environ 10 minutes, nous cliquerons si elle est al dente, nous la sortons et la vidons.
  2. Nous préparons les pâtes pour la pâte. Nous battons les œufs avec un peu de sel, ajoutons la farine petit à petit jusqu'à ce qu'elle ressemble à une crème. Il ne doit pas être trop épais.
  3. Nous mettons une poêle avec l'huile à feu moyen. Nous passerons le chou-fleur dans la pâte et quand l'huile sera chaude, nous ferons frire le chou-fleur.
  4. Au fur et à mesure que nous le sortons de la casserole, nous le mettrons sur une assiette où nous aurons du papier absorbant, afin qu'il absorbe l'excès d'huile.
  5. Mélangez la mayonnaise avec une cuillère à soupe de moutarde et une cuillère à soupe d'eau. Nous le mélangeons bien pour que ce soit comme une crème, si vous le souhaitez. Bien que seul, c'est déjà bon.
  6. Nous le mettons dans un plat de service accompagné de la sauce.

 


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