J'aime beaucoup le porridge au petit-déjeuner, mais certains matins, j'ai la flemme d'en faire. C'est pourquoi j'ai recours aux nuitées, qui ne sont rien d'autre qu'une manière de les préparer et qui consistent à les laisser reposer toute la nuit pour qu'elles soient moelleuses dès le matin. Vous n'avez jamais fait ça comme ça ? essaye ça chocolat du jour au lendemain et découvrez à quel point il est confortable.
La bonne chose à propos de laisser la bouillie d'avoine prête la nuit est que le matin tu n'as rien à cuisiner, il suffit de les chauffer une minute et d'ajouter des fruits frais ou des noix pour les compléter. Dans ce cas, j'ai opté pour une combinaison de caractère, de mandarine et de chocolat.
Vous aurez vu que j'y ai ajouté du chia du jour au lendemain et c'est que cela lui donne une texture que personnellement j'aime beaucoup. Une texture plus gélatineuse et consistante, mais vous pouvez vous en passer si vous n'en avez pas sous la main en réduisant un peu la quantité de lait pour compenser. Cela ne ressemble-t-il pas à un excellent petit-déjeuner ?
La recette
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de crème de cacao
- ½ cuillère à café de miel
- 1 tasse de lait d'amande
- 1 mandarines
- Chocolat râpé
- la nuit avantr colomos dans un bol flocons d'avoine, graines de chia, cacao, crème de cacao, miel et lait d'avoine et bien mélanger.
- Nous réservons au frigo jusqu'au lendemain matin.
- Le matin nous mettons la bouillie au micro-ondes et tempérez-les une minute.
- Pendant ce temps, on épluche la mandarine et nous l'avons divisé en segments.
- Placer les segments de mandarine sur le chocolat pendant la nuit et décorer de chocolat râpé.
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