Aujourd'hui une assiette très complète une assiette de Blettes aux pommes de terre gratinées au fromage. Une façon de manger des légumes pleins de saveur qui plaira à toute la famille.
La bette à carde est facile à cuisiner et est un légume peu coûteux, nous pouvons la cuisiner de plusieurs façons et même l'ajouter à d'autres plats comme les ragoûts ou les ragoûts. C'est aussi un plat d'accompagnement de viande ou de poisson, il est bon en entrée ou au dîner.
Ce plat de blettes aux pommes de terre gratinées au fromage est un plat rapide et facile à cuisiner, c'est aussi un plat qui ne nécessite que trois ingrédients.
Blettes aux pommes de terre gratinées au fromage
Auteur: Montse
Type de recette: Légumes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 botte de bette à carde
- 2-3 pommes de terre
- Fromage râpé
Préparation
- Pour préparer la blette avec des pommes de terre au four au gratin, nous allons d'abord bien nettoyer la blette sous le robinet, séparer les feuilles, enlever toute terre, couper les feuilles de la tige et enlever les fils, couper les feuilles et les tiges en morceaux.
- Nous allumons le four à 200 ° C et ne mettons le gril que s'ils sont chauds.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux carrés.
- Prenez une casserole et remplissez-la avec beaucoup d'eau et une poignée de sel, mettez-la sur le feu et quand elle commence à bouillir, ajoutez les blettes et les pommes de terre.
- Laisser jusqu'à ce qu'il reste des blettes et que les pommes de terre soient tendres. Une fois qu'ils sont prêts, égouttez-les bien pour qu'il n'y ait plus d'eau.
- Dans un plat en verre pour le four, mettre les blettes et les pommes de terre, couvrir toute la surface avec le fromage râpé. Vous pouvez ajouter autant de fromage que vous le souhaitez.
- Mettre au four et laisser jusqu'à ce que le fromage soit doré. Et ils seront prêts.
- On sert aussitôt, pour que le plat soit bien chaud.