Flan de huevo, vainilla y galletas

flan-de-huevo-vainilla-y-galletas

¡Hoy en Recetas de Cocina venimos dulces! Os presentamos este riquísimo y delicioso (todos los adjetivos buenos culinarios que se le pueda poner son pocos) flan de huevo, vainilla y galletas.

Si algo bueno tiene este flan, además de esta rico y gustar a casi todo el mundo, es que sale bastante económico hacerlo porque apenas lleva ingredientes en su receta. Si no nos creéis comprobadlo vosotros mismos y ya nos diréis si mereció o no la pena…

Flan de huevo, vainilla y galletas
Este riquísimo flan de huevo, vainilla y galletas se convertirá en uno de los postres preferidos por todos en cuanto lo prueben. ¡Éxito asegurado!
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Postres
Raciones: 8-10
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharada sopera de vainilla liquida
  • 100 gramos de leche condensada
  • 4 huevos
  • 20 galletas María
  • Caramelo líquido
Preparación
  1. Lo primero que haremos será coger un bol de tamaño medio para ir añadiendo todos los ingredientes y preparar la mezcla de nuestro flan.
  2. Echaremos los 4 huevos, que batiremos con la ayuda de una varilla. A continuación, añadiremos la cucharada sopera de vainilla líquida y los 200 ml de leche semidesnatada. Removeremos bien para mezclar todos los ingredientes.
  3. A continuación, añadiremos la leche evaporada (la cantidad indicada) y los 100 gramos de leche condensada. Volvemos a mover bien y dejamos reposar unos 5 minutos.
  4. Mientras reposa, cogeremos un recipiente apto para horno, el cuál untaremos con un poco de aceite de girasol las paredes para que no se pegue y añadiremos caramelo líquido al fondo. También añadiremos una capa de galletas maría (nuestro recipiente hizo para 20 galletas, pero el número de estas es opcional). Después de las galletas volveremos a añadir más caramelo líquido.
  5. Vertemos el contenido a dicho recipiente y lo metemos en el horno precalentado. Ponemos 180 ºC y lo dejamos unos 45-50 minutos aproximadamente. Comprobamos con un palillo, y cuando este salga limpio podemos sacarlo del horno.
  6. ¡Que lo disfrutéis!
Información nutricional por ración
Calorías: 400

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.