Filetes de merluza con puré de patatas

El plato de comida que hoy prepararemos es un alimento excelente para que deguste toda la familia y constituye una opción diferente de incorporar este delicioso pescado con gran contenido en minerales y hierro.

Ingredientes:

1/2 kilo de filetes demerluza
1 1/2 taza de leche desnatada
1/2 taza de vino blanco
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de fécula de maíz
2 cucharaditas de orégano
perejil picado para espolvorear, a gusto
Sal y pimienta molida, a gusto
1 envase de puré de patatas

Preparación:

Vierte en una olla la leche desnatada, el vino, la fécula de maíz, el aceite de oliva, el orégano, condimenta con sal y pimienta a gusto, mézclalos muy bien y cocínalos a fuego suave hasta la preparación se espese.

Realizado este paso, acomoda los filetes de pescado en la olla y cocínalos por 15 minutos aproximadamente. Aparte, prepara el puré de patatas, según las indicaciones del envase y por último, retíralos y sirve los filetes espolvoreádos con perejil picado y una porción de puré.

Comparte para difundir

Si te ha gustado nuestro contenido ahora puedes ayudar a difundirlo en las redes sociales de manera sencilla usando los siguientes botones:

Envía
Pinea
Print

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.