Wagyu-hampurilainen, karamellisoitua sipulia ja hanhenmakkaa

wagyu-hampurilainen-karamellisoidun sipulin ja hanhen-4 kanssa

Tänään tuomme sinulle a hampurilaisresepti, mutta se ei ole tyypillinen hampurilainen siinä mielessä, että kypsennetään keskitasolla, mutta se on gourmet-hampurilainen, joka tyydyttää lihan vaativimmatkin vaatimukset. Tilaisuuteen valitut hampurilaiset ovat olleet wagyu-naudanliha, lihalajia, jota esiintyy yhä enemmän espanjalaisissa kodeissa.

Tähän tilanteeseen ja hyödyntämällä sitä, että liha on korkealaatuista, olemme valinneet valmistaa a hampurilainen karamellisoidulla sipulilla ja hanhilla. Se voidaan syödä sekä hampurilaispullailla että suoraan lautaselle. Katsotaanpa resepti yksityiskohtaisesti:

Wagyu-hampurilainen, karamellisoitua sipulia ja hanhenmakkaa
Wagyu-hampurilaiset ovat yksinkertainen ja hieno ateria, joka antaa erityisen otteen illallisellemme.
Keittiö: Amerikkalainen
Reseptin tyyppi: Lihan resepti
Annokset: 2
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ingredientes
  • 2 Wuayu-hampurilaista
  • 100 gr. karamellisoitua sipulia
  • 98% ankka hanhenmaksa
  • Hampurilaisleipä
Preparación
  1. Muutama tunti ennen kuin sulatamme hampurilaiset, vaikka ne voidaan tehdä myös pakastettuina.
  2. Otamme hanhenpalan jääkaapista lieventämään sitä.
  3. Valmistamme tällä karamellisoitua sipulia resepti. Voimme saada sipulin valmistettua edellisestä päivästä ja vain lämmittää sen, joten meillä on illallinen valmis 10 minuutissa.
  4. Laitoimme tippua öljyä paistinpannuun. Paista hampurilainen korkealla lämmöllä 1 minuutti kummallakin puolella. Kun se on ruskistunut, laitamme sen matalalle lämmölle ja jätämme sen vielä 3 minuutiksi kummallekin puolelle.
  5. Laitoimme hampurilaispullin, pienen karamellisoidun sipulin päälle ja 4 mm: n siivun ankka-hanhenpalan.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 600


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Arturo dijo

    Erittäin hyvä, reseptisi, terveiset Uruguaysta