Vihreät pavut riisin ja chorizon kanssa
Tälle viikonlopulle olen valmistanut a hyvin yksinkertainen vihreisiin papuihin perustuva resepti. Nämä vihannekset ovat erittäin monipuolisia, niitä voidaan syödä monin tavoin ja ne pyrkivät hyvin yhdistymään muihin elintarvikkeisiin. Lisäksi löydät sen pakastettuna, joten ne kypsyvät erittäin nopeasti.
Niille päiville, jolloin meillä ei ole paljon aikaa hengailla keittiössä ja lisäksi hyödyntää riisijäämää Toinen ruokalaji, voimme tehdä tämän reseptin vihreille papuille, jotka on paistettu riisillä ja joillakin chorizo-viipaleilla, tämä antaa reseptille erinomaisen maun.
Ainesosat
- 300 g pyöreitä vihreitä papuja.
- 200 g riisiä.
- 1 pala chorizoa.
- 2 valkosipulinkynttä
- Oliiviöljy
- Vesi.
- Persilja.
- Timjami.
Preparación
Ensinnäkin teemme ruokaa teemme riisin. Tätä varten laitamme pienen kattilan, jossa on hyvää tippuvaa oliiviöljyä. Täytämme kaksi valkosipulinkynsiä ja ruskistamme sen öljyssä, sitten lisätään riisi ja mausteet. Sekoitamme vähän, jotta riisi saa kaikki makut ja sisällytämme kaksinkertaisen veden. Keitä noin 20 minuuttia matalalla lämmöllä.
Riisin valmistamisen aikana myös kypsennämme vihreät pavut. Kun se alkaa kiehua, korkeassa kattilassa, jossa on paljon vettä, lisää suolaa ja lisää vihreät pavut, anna niiden kypsyä 8-10 minuuttia.
Kun kaikki on tehty, leikkaamme chorizon ohuiksi viipaleiksi. Ruskistamme sen pannulla muutamalla tipalla oliiviöljyä. Myöhemmin lisätään keitetyt vihreät pavut ja riisi, sekoitetaan hieman sitomaan makuja ja voila nauttimaan tästä herkullisesta reseptistä.
Lisää tietoa - Vihreät pavut, kotitekoista tomaattia ja muna-juustoa
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 247
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.