Vihreät pavut perunoiden ja kirsikkatomaattien kanssa, yksinkertainen ja vaatimaton ruokalaji. Erinomainen valinta täydentää valikkomme viikonloppuna, jolloin me pohjoisessa asuvat voimme rentoutua korkeista lämpötiloista ja nauttia sateesta, oli aika!
Tällä ruokalajilla ei ole mysteeriä, ja se on osa sen vetovoimaa. On yksinkertainen ja edullinen ruokalaji että voit valmistautua vain 10 minuutissa, jos pidät vihreitä papuja pakastimessa. Kotona me yleensä puhdistamme ne, poltamme ne ja säilytämme pienissä pusseissa pakastimessa, kun on kausi, joten meillä on aina käsillä jälkikäteen.
Kun vihreät pavut on jo vaalennettu, niiden kypsennys kestää enintään viisi minuuttia. Samanaikaisesti kun kypsennät paistettuja perunoita mikroaaltouunissa. Erinomainen resurssi, kun haluat lisätä keitetyt perunat astian valmistamiseen, mutta sinulla ei ole aikaa tai haluat viettää 20 minuuttia niiden valmistamiseen. Kirjoita resepti muistiin!
Resepti
- 2 keskikokoista perunaa
- 400 g. tuoreet vihreät pavut
- 16 kirsikkatomaatit
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Sal
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- Makea paprika
- Kuuma paprika
- Leikattiin perunat viipaleiksi 6 mm paksu. noin. Sijoitamme ne lautaselle siten, että ne eivät mene päällekkäin, mausta, lisää tilkka oliiviöljyä ja peitä ne ohuella paperilla.
- Keittämme perunat mikroaaltouunissa täydellä teholla 4-5 minuutin ajan. Aika riippuu perunoiden paksuudesta ja mikroaaltouunin tehosta, joten ensimmäisellä kerralla on kyse yrittämisestä ja säätämisestä.
- Kun perunat kypsyvät, kuumennamme vettä suuressa kattilassa ja kun se alkaa kiehua keitetään vihreät pavut. Jos ne ovat tuoreita, saatat tarvita 10 minuuttia niiden valmistamiseen, jos ne on aiemmin vaalennettu ja pakastettu, muutama minuutti riittää.
- Kun perunat on kypsennetty, asetamme ne lähteen pohjaan ja ripottele paprikalla. Näille asetamme hyvin valutetut vihreät pavut ja kirsikkatomaatit.
- Maustamme vähän raaka oliiviöljy, Ripottele pippurilla ja paprikalla ja tarjoile vihreät pavut perunoiden ja kirsikoiden kanssa.