Aloitamme viikonlopun ruoanlaittoon vihreitä papuja piquillo-paprikoilla ja keitetty muna. Kotona pidämme todella tällaisista ruokalajeista, joiden komponentit voimme valmistaa etukäteen ja joiden avulla voimme valmistaa terveellisiä aterioita myös silloin, kun aikaa on vähän.
Tämä on resepti yksinkertainen ja nopea, jos minulla on munia ja vihreitä papuja, jotka on kypsennetty etukäteen ja asianmukaisesti säilötyt. Viime hetkellä sinun on vain kypsennettävä paprikat pienellä valkosipulilla tämän mausteen viimeistelemiseksi. Miksi mutkistaa?
Vihreät pavut, piquillo-paprikat ja keitetty muna
Vihreät pavut, piquillo-paprikat ja keitetty muna ovat yksinkertainen ja nopea ruokalaji, jonka komponentit voidaan valmistaa etukäteen.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 nippua keitetyt vihreät pavut
- 1 pieni pata piquillo-paprikaa nauhoina
- 2 valkosipulinkynttä, viipaloitu
- 2 keitetyt munat
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- Sal
- Sokeri
Preparación
- Laitamme oliiviöljypohjan tarttumattomaan pannuun ja jätämme hampaamme laminoitua valkosipulia, kunnes ne saavat hieman väriä.
- sitten lisätään paprikat piquillosta valui, mutta emme heitä nestettä. Hauduta niitä 5 minuuttia keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä ja lisää sitten ripaus suolaa ja ripaus sokeria.
- Keitä paprikat vielä 5 minuuttia ja lisää vähän niiden nestettä. Keitä keskilämmöllä kun valmistamme ruokalajin.
- Aseta keitetty perunapohja lähteeseen (valinnainen). Näillä sekoitus kuumia vihreitä papuja ja paprikaa. Yläosa lisää paprikaa ja keitetty kananmuna.