Vihreä soijapata

Tänään aiomme valmistella a vihreä soijapavun muhennos vihanneksilla, erittäin terveellinen ja runsas lusikallinen ruokalajiEi ole kovin yleistä käyttää sitä keittiössämme, mutta siitä tulee yhä enemmän tietoa.

Ruoanlaittamisen helpottamiseksi, koska se on erittäin kovaa ja sen valmistaminen vie aikaa, on parempi antaa sen liota 5-6 tuntia ja siten kypsennämme 40-60 minuutissa. On myös pidettävä mielessä, että kypsennettynä se on poistettava lämmöltä ennen kuin iho avautuu. Se lopettaa ruoanlaiton ulkona samalla kattilan ja liemen lämmöllä.

Vihreä soijapata

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Platon
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 400 gr. vihreä soija
  • 1 purjo
  • ½ vihreää paprikaa
  • 1 Cebolla
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1-laakerinlehti
  • 3-4 rkl tomaattikastiketta
  • ½ tl jauhettua kuminaa (valinnainen)
  • ½ tl makeaa paprikaa

Preparación
  1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on laittaa vihreät soijapavut liota. Laitamme soijapavut liottamaan 5-6 tunnin välillä valmistajan mukaan.
  2. Laitetaan kattilaan 2-3 ruokalusikallista öljyä ja laitetaan kaikki vihannekset. Laitoin ne kokonaan, voit laittaa ne hienonnettuina.
  3. Tyhjennämme soijapavut ja lisätään se vuoheen yhdessä vihannesten kanssa.
  4. Peitä kylmällä vedellä, laita ne korkealle lämmölle, kun ne alkavat kiehua, laske lämpöä ja anna sen kiehua noin 40 minuuttia tai kunnes huomaat, että ne ovat kypsyneet.
  5. Kun on vähän jäljellä, lisää suolaa, vähän jauhettua kuminaa, maista, on parempi laittaa suola viimeiseksi, poistaa vihannekset ja laittaa ne lasiin, pieneen paprikaan ja vähän liemeen.
  6. Me murskaamme kaiken sekoittimella. Kaadetaan tämä kattilaan, tämä antaa paljon makua ja sakeuttaa liemi.
  7. Maistamme, korjaamme suolan ja kun ne ovat, sammumme. Annamme heidän lopettaa ruoanlaitto samassa kattilassa.
  8. Kun ne tarjoillaan erittäin kuumina.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.