Nyt jos pidät tällaisesta kuumasta astiasta vihanneskeitto, kevyt ja täyttävä ruokalaji. Yksinkertainen lusikallinen ruokalaji, jonka voimme valmistaa lyhyessä ajassa. Se on valmistettu vain vihannesten kanssa, joten se tekee siitä vähän kaloria sisältävän aloituksen. Jos pidät ruokavaliota, se on ihanteellinen, erittäin vähän kaloreita.
Hyvä kotitekoinen keitto on aina ihanteellinen ja kehosi kiittää sinua, se on myös hyvä tapa syödä vihanneksia. Tämä keitto on hyvin vaihteleva, koska voit laittaa vihannekset, jotka pidät eniten, ja vaikka se on valmis, murskaat sen ja sinulla on erittäin hyvä sose, ihanteellinen pienimmille.
Okei pakastetut vihannekset, jotta voimme saada enemmän vaihtelua vihanneksista.
- 300 gr. kaali tai kaali
- 2 zanahorias
- 1 purjo
- 100 gr. vihreät pavut
- 150 gr. parsakaali (voidaan pakastaa)
- 150 gr. kukkakaali (voidaan pakastaa)
- 2 vihannes- tai kananmunatablettia
- 4-5 rkl öljyä
- 2 litraa vettä
- Ensimmäinen asia on valmistaa vihannekset, pestään ja pilkotaan vihannekset, kaali julienne.
- Laitamme öljyn korkeaan kattilaan ja kun se on kuuma, lisätään purjo, kaali ja paistetaan, jätetään se muutamaksi minuutiksi, jotta se vapauttaa kaiken maun.
- Panemme veden pottiin ja loput vihanneksista. Jätämme sen, kunnes se alkaa kiehua.
- Kun se kiehuu, lisätään 1-2 tablettia liemiä, jätämme sen keskilämmölle ja annamme sen kiehua noin 15 minuuttia.
- Tämän ajan jälkeen maistamme sen ja korjaamme suolan tarvittaessa.
- Ja keitto on valmis. Lämmin ja herkullinen ruokalaji.
- Hyvä keittoastia tulee ulos, voit pakastaa sen ja pitää sen valmiina.