Vihanneksilla ja juustolla täytetyt tomaatit
Nyt kun olemme tomaattikaudella, tuomme sinulle tämän herkullisen reseptin vihanneksilla ja juustolla täytetyt tomaatit, erilainen resepti, joka ei petä sinua. Se on myös erityinen tilaisuus, koska tomaatit ovat peräisin Huerto Bonnaturista, jonka Bonnatur de Argal perusti Madridiin. Näemme myöhemmin, mistä tämä toiminta tarkalleen koostui, mutta ensin käytämme reseptiä.
Se on resepti täytetyille tomaateille terveellistä ja yksinkertaista Että voimme käyttää sitä alkupalana perheen aterialla tai tarjoilla sitä ensimmäisenä ruokalajina pohjoisen boniton kanssa herkullisen tomaatin tai tämän reseptin kanssa kanaa varten pepitoriassa, jättäen erittäin kattavan ja terveellisen valikon.
Ainekset (6 henkilöä)
- 6 Tomate
- 1/2 sipulia
- 1/2 purjoa
- 250 gr. sienet
- 250 gr. kesäkurpitsa
- 100 gr. villi parsa
- 200 gr. pekoni
- 150 gr. raastettu mozzarella
- öljy
- suolaa
- pippuri
Preparación
Puhdistamme tomaatit ja me leikkaamme ne kahtia. Tyhjennämme ne lusikan avulla ja varaamme tomaattien lihan.
Paista pannulla hienonnettua sipulia ja purjoa noin 10 minuuttia matalalla lämmöllä. Seuraavaksi lisätään pekoni ja paistetaan se. Vähitellen lisäämme kesäkurpitsaa, varattua tomaattimassaa, sieniä ja kuutioitua parsaa. Annetaan sen paistaa 30 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää juusto ja jätä se vielä 10 minuutiksi. Meillä on täyte valmis!
Esikuumennamme uunin 200 asteeseen, täytämme tomaatit ja laitamme ne uuniin 10 minuutiksi.
Lisää päälle hieman raastettua juustoa ja laita ne takaisin uuniin gratin ne. Kun ne ovat hyvin gratinoituneita, meillä on täytetyt tomaatit syötävissä.
vihjeitä
Viimeisessä vaiheessa voimme lisätä täytetyn tomaatin päälle myös hieman besamelia juuston sijaan. ne ovat erittäin mehukkaita.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 230
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Totuus on, että se näyttää hyvältä.
Kirjoitan sen tuleville illallisille ystävien kanssa.
Kiitos
Kiitos reseptistä huomenna, jonka teen. Ole herkullinen nähdään pian