Vihanneksilla ja juustolla täytetyt tomaatit

tomaatit-täytetyt-vihannesten ja juuston kanssa

Nyt kun olemme tomaattikaudella, tuomme sinulle tämän herkullisen reseptin vihanneksilla ja juustolla täytetyt tomaatit, erilainen resepti, joka ei petä sinua. Se on myös erityinen tilaisuus, koska tomaatit ovat peräisin Huerto Bonnaturista, jonka Bonnatur de Argal perusti Madridiin. Näemme myöhemmin, mistä tämä toiminta tarkalleen koostui, mutta ensin käytämme reseptiä.

Se on resepti täytetyille tomaateille terveellistä ja yksinkertaista Että voimme käyttää sitä alkupalana perheen aterialla tai tarjoilla sitä ensimmäisenä ruokalajina pohjoisen boniton kanssa herkullisen tomaatin tai tämän reseptin kanssa kanaa varten pepitoriassa, jättäen erittäin kattavan ja terveellisen valikon.

Ainekset (6 henkilöä)

  • 6 Tomate
  • 1/2 sipulia
  • 1/2 purjoa
  • 250 gr. sienet
  • 250 gr. kesäkurpitsa
  • 100 gr. villi parsa
  • 200 gr. pekoni
  • 150 gr. raastettu mozzarella
  • öljy
  • suolaa
  • pippuri

Preparación

tomaatit-tyhjät

Puhdistamme tomaatit ja me leikkaamme ne kahtia. Tyhjennämme ne lusikan avulla ja varaamme tomaattien lihan.

vihannesten ja juustojen täytteet tomaateille

Paista pannulla hienonnettua sipulia ja purjoa noin 10 minuuttia matalalla lämmöllä. Seuraavaksi lisätään pekoni ja paistetaan se. Vähitellen lisäämme kesäkurpitsaa, varattua tomaattimassaa, sieniä ja kuutioitua parsaa. Annetaan sen paistaa 30 minuuttia matalalla lämmöllä, lisää juusto ja jätä se vielä 10 minuutiksi. Meillä on täyte valmis!

Täytetyt tomaatit

Esikuumennamme uunin 200 asteeseen, täytämme tomaatit ja laitamme ne uuniin 10 minuutiksi.

tomaatit-täytetyt-juustolla

Lisää päälle hieman raastettua juustoa ja laita ne takaisin uuniin gratin ne. Kun ne ovat hyvin gratinoituneita, meillä on täytetyt tomaatit syötävissä.

gratiinilla täytetyt tomaatit

vihjeitä

Viimeisessä vaiheessa voimme lisätä täytetyn tomaatin päälle myös hieman besamelia juuston sijaan. ne ovat erittäin mehukkaita.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 230

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Miguel Gaton dijo

    Totuus on, että se näyttää hyvältä.
    Kirjoitan sen tuleville illallisille ystävien kanssa.

    Kiitos

  2.   Alicia dijo

    Kiitos reseptistä huomenna, jonka teen. Ole herkullinen nähdään pian