Tästä tiivistetystä maidosta, vaniljasta ja suklaasta valmistetusta kakusta voi tulla hieno Viikonloppu aamiainen. Se valmistetaan yksinkertaisella tavalla ja taikina kasvaa uunissa kuin tulivuori, jolloin saavutetaan samanaikaisesti sieninen sienikakku marmoroidulla vaikutuksella.
El marmoroitu vaikutus Se saavutetaan asettamalla erilaiset taikinakerrokset epäsäännöllisen muotoisella suklaalla ja ilman suklaata ja vetämällä niitä sitten vartaalla kepistä. Se on yksinkertainen ja saavutettu vaikutus antaa kakulle houkuttelevamman ulkonäön. Kokeile, et tule pettymään.
- 3 isoa munaa
- 50 g. sokeria
- 220 g. maitotiiviste
- 1 vaniljajogurtti (tai tavallinen)
- 100 g. ekstra neitsyt-oliiviöljy
- Vanilja
- 250 g. leivonnaiset jauhot
- ½ kirjekuoren kuninkaallista hiivaa
- 2 rkl kaakaojauhetta
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen.
- Me lyömme kulhoon munat ja sokeri sähkösauvoilla, kunnes saadaan pörröinen seos.
- Lisätään tiivistetty maito, jogurtti, neitsytoliiviöljy ja vanilja-olemus yksi kerrallaan, lyömällä sauvoilla jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Seulotaan jauhot hiivalla ja integroitu vähitellen taikinaan lastan avulla.
- Erotamme puolet taikinasta toiseen erilliseen astiaan ja lisätään kaksi ruokalusikallista kaakaojauhe. Sekoitamme hyvin värin yhtenäistämiseksi.
- Rasvaa tai vuora kakkumuotti paperilla ja kaadamme taikinan kerroksittain; ensin kerros ilman kaakaota ja toisen päälle kaakao, levittäen ne epätasaisesti. Joten kunnes taikina on valmis.
- Esitämme sitten vartan kepin yhteen päähän, kunnes se koskettaa jalustaa ja vedimme tekemällä sitä taikinan läpi, kunnes se päättyy muotin toiseen päähän.
- Paistamme 35-40 minuuttia tai kunnes pistämme vartaalla ja se tulee kuivana.
- Poista uunista ja anna sen lämmetä muutaman minuutin ajan, ennen kuin poistat sen muotista. telineellä jäähdytyksen lopettamiseksi.