Valkosipuliherneet

Pidätkö vihreitä herneitä? Ne ovat tavallisesti osa yhtä tärkeistä ruokavaliossamme olevista elintarvikkeista (niiden runsaan pitoisuuden vuoksi) foolihappoa), mutta vain harvat meistä pitävät ... Lisäämme ne melkein vahingossa riisi tai muita valmisteluja, mutta aion ehdottaa tänään vaihtoehtoa, jossa ne saavat hieman enemmän painoarvoa: Valkosipuliherneet.

Vaikeusaste: Erittäin helppoa

Valmistusaika: 10 minuuttia (jos herneet ovat jo kiehuneet tai kattilasta)

Ainesosat 2 hengelle:

• 1 pullo vihreitä herneitä (voit käyttää niitä tuoreina, mutta sinun on ensin keitettävä ne)

• 3 hammasta se

• Sal

• pimienta

• Oliiviöljy

Työskentely:

Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää viipaloitu valkosipuli. Anna niiden kiehua muutaman minuutin ajan ja lisää herneet yhdessä suolan ja pippurin kanssa.

Jatka keittämistä vielä muutama minuutti ja olet valmis.

Tarjoiluhetkellä ...

Voit palvella sitä varuskunta de liha o kala ja jopa a: n vieressä perunamuusi, kevyelle illalliselle.

Reseptivinkkejä:

Sen sijaan, että käytät vain herneitä, yritä lisätä lisää verduras leikataan pieniksi paloiksi kuten porkkanat, vihreät pavut, sienet… Saat erittäin täydellisen ja herkullisen koristelun.

Paras…

Säilykkeiden herneiden sijaan voit valita tuoreita, siinä tapauksessa kun ostat niitä, keitä ne ja kun ne ovat jäähtyneet, säilytä ne pakastimessa. Kun tarvitset niitä, sinun on vain sulatettava, kypsennettävä ja kaikki!

Lisätietoja reseptistä