Valkoinen suklaa pistaasipähkinä
Tänä viikonloppuna minulla oli perhevierailu välipalaa varten, ja minusta tuli mieleen tehdä erilainen brownie. Tyypillisen sijasta suklaa saksanpähkinäbrownies, Halusin tehdä sellaisen valkoisella suklaalla, ja mitkä kuivatut hedelmät sopivat tälle suklaalle parhaiten, pistaasipähkinät.
Totuus oli, että se oli menestys, kaikki sukulaiset rakastivat sitä joten siitä on tullut yksi suosikkini jälkiruokia nyt. Tämä brownie-resepti on hyvin helppo tehdä, ainoa asia, jonka sinun on oltava kärsivällinen pistaasin kuorinnassa.
Ainesosat
- 3 munaa
- 150 g sokeria.
- 130 g jauhoja.
- 150 g kuorittuja pistaasipähkinöitä.
- 200 g valkoista suklaata.
- 80 g voita.
Preparación
Ensinnäkin laitamme sulata valkoinen suklaa yhdessä voin kanssa vesihauteessa matalalla lämmöllä. Sekoitamme ajoittain sen sulamisen helpottamiseksi. Anna sen karata hieman, kun se on täysin sulanut.
Toisaalta kulhossa, koomme 3 munaa sokerin kanssa kunnes ne kaksinkertaistuvat. Lisätään sulatettu suklaa ja sekoitetaan vähän, jotta se sekoittuu ja integroi kaiken hyvin.
Sitten sisällytämme jauhot seulotaan kerralla sekoittaen siten, että se jakautuu. Saamme melko paksun taikinan, jota meidän on sekoitettava hyvin, jotta paloja ei muodostu.
Lopuksi lisätään pistaasipähkinät hieman hienonnettu ja sekoitamme uudelleen jakamaan ne taikinaan. Kaadamme sen kaiken silikonimuotin päälle, jonka olemme voineet voidella etukäteen pienellä voilla. Paista 175 ºC: ssa noin 30 minuuttia. Anna sen karata ja muovautua.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 423
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Hyvää iltapäivää Ale,
Kuinka hyvältä se näyttää, söisin sen nyt jälkiruokana, kirjoitan reseptin muistiin 😉
Hei!! Voin vakuuttaa teille, että menestytte hyvin !! Kiitos, että seurait meitä! 😀