Valkoinen suklaa pistaasipähkinä

Valkoinen suklaa pistaasipähkinä

Tänä viikonloppuna minulla oli perhevierailu välipalaa varten, ja minusta tuli mieleen tehdä erilainen brownie. Tyypillisen sijasta suklaa saksanpähkinäbrownies, Halusin tehdä sellaisen valkoisella suklaalla, ja mitkä kuivatut hedelmät sopivat tälle suklaalle parhaiten, pistaasipähkinät.

Totuus oli, että se oli menestys, kaikki sukulaiset rakastivat sitä joten siitä on tullut yksi suosikkini jälkiruokia nyt. Tämä brownie-resepti on hyvin helppo tehdä, ainoa asia, jonka sinun on oltava kärsivällinen pistaasin kuorinnassa.

Ainesosat

  • 3 munaa
  • 150 g sokeria.
  • 130 g jauhoja.
  • 150 g kuorittuja pistaasipähkinöitä.
  • 200 g valkoista suklaata.
  • 80 g voita.

Preparación

Ensinnäkin laitamme sulata valkoinen suklaa yhdessä voin kanssa vesihauteessa matalalla lämmöllä. Sekoitamme ajoittain sen sulamisen helpottamiseksi. Anna sen karata hieman, kun se on täysin sulanut.

Toisaalta kulhossa, koomme 3 munaa sokerin kanssa kunnes ne kaksinkertaistuvat. Lisätään sulatettu suklaa ja sekoitetaan vähän, jotta se sekoittuu ja integroi kaiken hyvin.

Sitten sisällytämme jauhot seulotaan kerralla sekoittaen siten, että se jakautuu. Saamme melko paksun taikinan, jota meidän on sekoitettava hyvin, jotta paloja ei muodostu.

Lopuksi lisätään pistaasipähkinät hieman hienonnettu ja sekoitamme uudelleen jakamaan ne taikinaan. Kaadamme sen kaiken silikonimuotin päälle, jonka olemme voineet voidella etukäteen pienellä voilla. Paista 175 ºC: ssa noin 30 minuuttia. Anna sen karata ja muovautua.

Lisätietoja reseptistä

Valkoinen suklaa pistaasipähkinä

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 423

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   meillä oli tapana dijo

    Hyvää iltapäivää Ale,

    Kuinka hyvältä se näyttää, söisin sen nyt jälkiruokana, kirjoitan reseptin muistiin 😉

    1.    Ale Jimenez dijo

      Hei!! Voin vakuuttaa teille, että menestytte hyvin !! Kiitos, että seurait meitä! 😀