Tänään haluan jättää sinulle reseptin, josta valmistan sadon lasagne. Monta kertaa meillä on jäljellä muhennoksia, lihaa, ja on sääli heittää ne pois. Sen hyödyntämiseen on aina resepti, kuten tyypilliset kroketit, mutta ne väsyvät aina.
Nyt valmistan lasagnea lihalla, joka on jäänyt liemestä tai muhennosta. Se on helppo, kotitekoinen lasagne, Se on erittäin hyvä, varmasti pidät siitä kotona. Kehotan teitä kokeilemaan sitä !!!
Lasagne
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: ensimmäinen
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 gr. liha (muhennos, kana ...)
- Lasagnepastapellit
- 1 Cebolla
- Purkki paistettua tomaattia
- Lasillinen valkoviiniä
- Juustoraaste
- Bechamel
- Öljy
- Sal
- pimienta
Preparación
- Ensin valmistelemme lasagnelevyt, teemme ne valmistajan mukaan.
- Kun asetamme öljypannuun hienonnetun sipulin, annamme sen kypsyä muutaman minuutin ajan, kunnes se on pehmeää ja läpinäkyvää.
- Lihan jäännöksellä voimme pilkkoa tai pilkkoa ne leikkurilla tai leikata saksilla pieniksi paloiksi, teen sen näin, koska se on valmis jauhamalla kastikkeella.
- Laitamme hienonnetun lihan yhdessä sipulin kanssa, laitamme paistetun tomaatin mieleisekseen, mutta pidämme sen mehukkaana, laitamme vähän suolaa, pippuria, laitamme pienen lasin valkoviiniä, annamme sen kypsyä noin 8 minuuttia, maistamme sen jättääksemme mieltymyksemme.
- Laitamme lasagne-arkkien pohjan leivinpeltiin, peitämme kerroksella lihaa ja hieman raastettua juustoa, peitämme toisella kerroksella lasagnelevyjä, toisen lihalla ja pienellä juustolla, kuten tämä on valmis, viimeinen asia olla lasagnelevyt, jotka peitämme kerroksella béchamelia ja raastettua juustoa.
- Laitetaan uuniin 180 ° C: seen, kunnes se on hyvin ruskeaa.
- Ja valmis syömään !!!!
- Runsas ruokalaji.