Valmistamme terveellisen reseptin kaikille niille, joiden on noudatettava vähäkalorista ruokavaliota, joka on helppo toteuttaa kaikkien porkkanan tarjoamien ravitsemuksellisten ominaisuuksien myötä, sisällyttämällä munanvalkuaisiin sisältyvät proteiinit tähän valmisteeseen.
Ainekset:
250 grammaa porkkanaa
2 munavalkuaista
vettä, tarvittava määrä
2 rkl hienonnettua sipulia
2 rkl raastettua juustoa (vähän kaloreita)
jauhettua pippuria, ripaus
kasvispray, tarvittava määrä
Valmistelu:
Aseta pottiin kuoritut ja pieniksi paloiksi leikatut porkkanat ja keitä ne, kunnes ne ovat pehmeitä. Valuta sitten ja aseta sivuun. Aseta toiseen pottiin vesiroiske, lisää sipuli ja keitä muutama hetki. Kun sipuli on kypsennetty, lisää se keitettyihin porkkaniin ja raastettuun juustoon (vähentynyt kaloreissa).
Vatkaa kulhossa vain valkoiset ripaus pippuria ja lisää ne edelliseen seokseen ja sekoita kaikki ainesosat. Aseta seos lähteelle kasvisprayllä ja keitä tortilla uunissa muutaman minuutin ajan, kunnes valkoiset hyytyvät. Vedät sen pois ja voit jo maistaa sen.
Hieno ... mutta lisää pieni valkosipuli ja persilja ... herkullinen !!!