Ulosfileepihvit sienikastikkeessa ja kermassa

Ulosfileepihvit sienikastikkeessa ja kermassa

Jos on ruokaa, josta pidän todella, se on ulkofileetä sianlihaa. A liha niin herkkä ja mehukas joka sulaa suussasi. Siksi, jotta voit nauttia tämän viikonlopun, olen laatinut tämän reseptin sianfileefileille sienikastikkeessa sekä kermassa ja juustossa.

Ulosfileet voivat olla kalliita paloja, mutta nauttia tästä herkullinen resepti kannattaa käyttää kerran muutama euro. 

Ainesosat

  • 1 sianfileetä.
  • 1 tölkki sieniä.
  • 1/2 sipulia.
  • 2 tiiliä kermaa.
  • 1 pakkaus silputtua juustoa sekoitettuna (normaali + cheddar).
  • Oliiviöljy
  • Sal

Preparación

Ensinnäkin leikataan ulkofileetä fileiksi vähintään 1 cm paksu. Suolamme sen ja merkitsemme sen hieman pannulle ja varaamme.

Ulosfileepihvit sienikastikkeessa ja kermassa

Myöhemmin teemme sen sienikastike ja kerma. Tätä varten pilkotaan sipuli, koolla ei ole merkitystä, koska se murskataan myöhemmin. Tämä, me salametsästämme sen pannulla ja lisätään tölkki sieniä. Sekoitamme vähän ja annamme sen kypsyä noin 8 minuuttia, kunnes sieni on hieman valmis.

Sitten lisätään kerma, jonka annamme myös valmistaa. Kun se alkaa kiehua, poistamme sen lämmöltä ja murskaamme kaiken ja palaamme sitten tuleen. Vähän ajan kuluttua, lisäämme raastettua juustoaja sekoitamme kaikkea, kunnes se on sulanut.

Ulosfileepihvit sienikastikkeessa ja kermassa

Lopuksi asetamme fileet syvään uunivuokaan ja kylvämme ne sienikastikkeella ja kerma. Lisätään hieman raastettua juustoa päälle ja gratinoimme sen uunissa klo 180 ° C noin 10-15 minuutin ajan.

Lisää tietoa - Porsaan sisäfileetä sipulilla ja pippurilla

Lisätietoja reseptistä

Ulosfileepihvit sienikastikkeessa ja kermassa

Valmistelu aika

Kokkausaika

Kokonaisaika

Kilokaloreita annosta kohti 387

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.