Tänä viikonloppuna nautimme tästä herkullisesta turska paistettujen perunoiden kanssa. Se on hyvin yksinkertainen ruokalaji ja samalla se on melko terveellistä, koska kalassa on hyvin vähän kaloreita ja paistettu peruna (myös keitetty tai mikroaaltouunissa) on paljon hypokalorisempi kuin uskotaan.
Jos pidät kalasta, johon kuuluu perunaa ja sipulia, ripaus persiljaa ja oreganoa, muista ottaa huomioon tämä resepti. Tulet rakastamaan sitä!
Turska paistettujen perunoiden kanssa
Tämä turska paistettujen perunoiden kanssa on ihanteellinen resepti koko perheelle, koska se on erittäin terveellistä sen alhaisen rasvapitoisuuden vuoksi.
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 750 gr. turska
- 3 keskikokoista perunaa
- 2 Cebolla
- 3 ajos
- persilja
- meirami
- Sal
- Oliiviöljy
Preparación
- Että uunilevy kaadamme tilkka öljyä ja asetamme perunat viipaloitu. Näiden yläpuolelle laitamme ohuiksi viipaloidut sipulit ja lisätään vähän öljyä uudelleen.
- Seuraavaksi lisätään turska, jo puhdas ja paloiteltu. Tämän jälkeen lisätään valkosipuli pieninä paloina ja lopuksi lisätään suola, persilja ja oregano sekä turskan että perunoiden osalta.
- Laitetaan uuniin 180 ° C: seen 40 minuutiksi.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 375