Tuorejuusto ja paahdettu tomaatti paahtoleipä

Las lämmin paahtoleipä He tekevät täydellisen aloittajan tämän vuoden aikaan. Niiden avulla voimme paitsi hyödyntää vanhentunutta leipää, myös kaikkia niitä ainesosia, joiden kanssa emme tiedä mitä tehdä. Tostat tuntevat meidät rajoja; ainesosien yhdistelmät hyvien tulosten saavuttamiseksi ovat hyvin laajoja.

Tällä kertaa lyö vetoa tuorejuuston ja tomaatin yhdistelmästä; paahdettu luonnollinen tomaatti paistettu balsamiviinietikalla. Ihanteellinen on hyödyntää minkä tahansa muun valmisteen lämpö pehmeän, hieman makean ja erittäin maukkaan paahdetun tomaatin saamiseksi. Yksinkertainen resepti, jonka voit yhdistää tähän kinkku, juusto ja paistettu muna Täydellinen, kun sinulla on vieraita!

Ainesosat

• 2 viipaletta vanhentunutta leipää
• 1 salaattitomaatti
• 1 valkosipulinkynsi
• 1 pähkinä voita tai öljyä
• 2 rkl balsamietikkaa
• 1 hyppysellinen suola
• 1 ripaus sokeria
• 1 oksa rosmariinia, hienonnettu

laatiminen

Puhdistamme tomaatit ja leikataan paksiksi viipaleiksi 1-1,5 cm. Sijoitamme viipaleet leivinpeltiin ja lisätään kumpaankin ripaus suolaa, Modenan etikkaöljyä, joka on antelias jälkimmäisen kanssa. Laitetaan uuniin 200 asteeseen 15-20 minuutiksi.

Tomaattien paistamisen aikana leikkaa kaksi viipaletta vanhentunutta leipää, levitä ne voilla tai öljyllä ja paahtoleipä paistinpannulla todella kuuma.

Paahdettuaan hieromme valkosipulia toiselle puolelle niin, että ne kyllästetään maulla. Seuraavaksi jatkamme a kerma kermajuustoa.

Lopuksi asetamme Paahdettuja tomaatteja että ripottelemme pienellä rosmariinilla ja pippurilla.

Lisää tietoa- Paahtoleipää kinkulla, juustolla ja paistettua kananmunaa

Lisätietoja reseptistä