Torrijas pääsiäisenä

En usko olevani väärässä, jos vahvistan juuri nyt, että torrijas pääsiäisenä Se on makea, joka on melkein kaikissa espanjalaisissa taloissa. Se on tyypillinen suloinen päiväys ja kiistaton julkaisu sinulle, lukijamme.

On niitä, jotka valmistavat normaalia valkoviinitoriaa hunajalla, on niitä, jotka vaihtavat normaalin valkoviinin makeeksi viiniksi, ja tällä kertaa tuomme sinulle maito kanelilla ja sitruunalla, kääritty sokerilla ja kanelilla.

Herkullinen! Jos et ole vielä valmistellut niitä kotona, suosittelemme tekemään niin. Se on resepti, jonka valmistaminen vie aikaa, mutta tulos on hieno.

painatus

Torrijas pääsiäisenä

Pääsiäisenä et voinut unohtaa herkullisia maitotorioita. Tässä jätämme sinulle reseptin muutamalle keittiölle, joita et ole vielä valmistanut.

Kirjoittaja: Carmen Guillen

Keittiö: espanjalainen

Reseptin tyyppi: makeiset

Annokset: 10-15

Valmistusaika:  20 m

Kokkausaika:  1 h

Kokonaisaika:  1 h 20 m

Ainesosat

• 1 leipä edellisestä päivästä tai erityinen leipä torrijas
• 1 ja puoli litraa maitoa (puolikuoritut tai kokonaiset)
• 5 munat
• 1 tikku kanelitankoa
• Puolen sitruunan kuori
• 350 g valkoista sokeria
• 1 rkl jauhettua kanelia.
• ½ litraa mietoa ekstra-neitsytoliiviöljyä

Preparación

1. Ennen torrioiden paistamista meidän on annettava ne valmistaa kaksi säiliötä: yksi seos maitoa, kanelitankoa ja sitruunaa (keitetään keskilämpötilassa 10 minuuttia sekoittamaan makuja) ja toinen makkaran kanssa 5 munaa lyöty mennä kastamaan niihin leipää.
2. Laitamme suuren paistinpannun oliiviöljyä lämmittämään keskilämmöllä.
3. Öljyn lämmetessä me kylvämme leivänviipaleita maidossa. Käännämme sen niin, että ne ovat hyvin kyllästettyjä, mutta eivät tippu ja ohitamme sen lyötyä munaa varten jonka olemme jo valmistelleet. Kun tämä on tehty, siirrämme ne suoraan pannulle kuumalla öljyllä.
4. Paista torriat molemmin puolin, kunnes ne ovat kultainen. Paistettuaan siirrämme ne levylle, jossa on pari imukykyistä lautasliinaa ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
5. Saamme kiinni toinen astia sokerin sekoittamiseksi jauhettuun kaneliin, ja käymme läpi mainitun seoksen kerran paistettuna.
6. Jätämme heidät jäähdytä huoneenlämpötilaan ja voimme jo maistella niitä mukanaan maukkaalla kahvilla tai kuumalla suklaalla.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 375

3.2.2925