Munat, jotka on täytetty tonnikalalla ja taskurapuilla, viileä ruokalaji, joka on ihanteellinen kesälle. Kesällä haluat vain kylmiä, mutta maukkaita ruokia, ja tämä täytettyjen munien kanssa on ihanteellinen lounaaksi tai illalliseksi alkupalaksi tai välipalaksi.
Tonnikalalla ja rapuilla täytetyt munat on helppo valmistaa, Meidän on vain valmistettava ne etukäteen, jotta kun on aika syödä niitä, ne ovat tuoreita ja siten parempia.
Munat, jotka on täytetty tonnikalalla ja ganrab-kepillä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6-8 munaa
- 2 purkkia tonnikalaa
- Raputikut tai surimi
- 1 salaattia
- 1 täytetty oliivi
- 2 rkl tomaattikastiketta
- majoneesi
Preparación
- Ensimmäinen asia tehdä tonnikalalla ja surimilla täytetyt munat, laitamme munat kattilaan, jossa on vettä tulen yli, kun vesi alkaa kiehua, annamme heidän kypsyä 10 minuuttia, poistaa ja jäähtyä. Varasimme.
- Pesemme muutaman salaatinlehden, kuivataan ja pilkotaan hyvin pieniksi paloiksi. Panemme sen kulhoon.
- Leikkaimme raputikut pieniksi paloiksi.
- Me pilkotaan muutama oliivi ja laitamme kaiken kulhoon.
- Avaamme tonnikalatölkit, poista ylimääräinen öljy ja lisää se yhdessä muiden ainesosien kanssa. Sekoitamme sitä.
- Kuoritaan munat, leikataan ne kahtia, poistetaan keltuaiset ja lisätään ne yhdessä kulhon ainesosien kanssa.
- Lisää pari ruokalusikallista paistettua tomaattia kulhoon kaikkien ainesosien kanssa, sekoita.
- Valmistamme majoneesia, se voidaan valmistaa kotona, mutta tällä lämmöllä on parempi ostaa se valmiina, lisätään muutama ruokalusikallinen majoneesia seokseen ja sekoitetaan.
- Laitamme munankeltuaiset lähteeseen, täytämme ne hyvin täytetyllä seoksella, peitämme jokaisen munan hieman lisää majoneesia.
- Jätämme sen jääkaappiin tarjoiluaikaan, lähetämme sen mukana joitain salaatin lehtiä, tomaatteja, oliiveja.
- Ja me palvelemme.