Jos pidät piquillo-paprikat, nämä ovat varmoja, että pidät niistä edelleen enemmän. Tänään aiomme valmistautua perunasalaatilla ja tonnikalalla täytetyt paprikat. Upea ruokalaji, joka valmistetaan alkupalaksi, se on tuore ja yksinkertainen.
Voimme tehdä täytteestä hyvin monipuolisen, tällä kertaa olen täyttänyt ne peruna- ja tonnikalasalaatti, majoneesin ja salaatin kera. Mutta voimme valmistaa niitä monin tavoin, jopa hyödyntämällä, jos sinulla on salaattia, keitettyä riisiä tai vihanneksia, täytä ne ja sinulla on upea alkupala.
Jos pidät niistä hyvin kylminä, jätä ne muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua jääkaapissa, joka on hyvin kalvolla peitetty, ja ne ovat herkullisia.
Perunasalaatti täytetyt paprikat
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 tölkki piquillo-paprikaa
- 2-3 perunaa
- 2 kovaa keitettyä munaa
- 2 purkkia tonnikalaa
- 1 potin majoneesia
- 1 salaattia ja oliiveja mukana
Preparación
- Ensin keitetään perunat kattilassa vedellä ja suolalla.
- Toisaalta munat
- Kun perunat ja munat ovat keitetyt ja kylmät, leikkaamme kaikki pieniksi neliöiksi ja laitamme sen kulhoon.
- Lisätään tonnikalatölkit, sekoitetaan.
- Laitamme muutama rkl majoneesia, sekoitamme sen.
- Täytämme paprikat tällä täytteellä, joka auttaa meitä lusikalla, laitamme sen tarjoiluastiaan, kun ne kaikki ovat täynnä, peitämme paprikat lisää majoneesia tai laitamme sen kulhoon niin, että jokainen tarjoillaan kuten haluttu.
- Pestään salaatti, pilkotaan ja seurataan paprikat, laitetaan muutama sata oliiveja päälle.
- Panemme ne jääkaappiin, joka on peitetty muovikelmulla, kunnes tarjoiluaika on niin viileä.
- Ja he ovat valmiita syömään !!!