suolaisia kakkuja Ne ovat loistava vaihtoehto alkupalaksi, sillä ne voidaan valmistaa etukäteen ja tarjoilla kuumana, lämpimänä tai kylmänä. Mutta niistä tulee myös loistava illallinen vihreän salaatin kanssa. Ja tämä suolainen kesäkurpitsa-kinkkupiirakka sopii siihen erityisen hyvin.
Suolaisen kakun valmistukseen voidaan käyttää lukuisia ainesosia, mutta tässä tapauksessa valitsemme ne kesäkurpitsa pääainesosana, käyttämällä kinkkua antamaan sille makua ja väriä. Ainesosina niitä molempia on helppo käsitellä, joten sen tekeminen on sinulle erittäin helppoa.
Ainoa tällaisten kakkujen ja erityisesti niiden valmistus on, että ne vaativat vähintään 30 minuuttia uunissa. Mutta mikä on puoli tuntia? Voit käyttää tämän ajan rentoutumiseen tai tehdä a yksinkertainen ja nopea jälkiruoka täydentääksesi valikon. Sinä itse!
Resepti
- 2-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 1 Cebolla
- 2 purjoa
- 1 kesäkurpitsa
- 150 g. kinkkukuutioita
- 3 munat
- 75 gr. juustoraaste
- 200 ml. nestemäinen kerma
- Sal
- pimienta
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen.
- Kuullota sipuli ja purjo hienonnettuna viisi minuuttia pannulla kahden ruokalusikallisen ekstra-neitsytoliiviöljyn kanssa, .
- sitten, lisää kesäkurpitsa iholla ja pieninä kuutioina ja jatka paistamista, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Sitten siirrymme pois tulesta ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Laita valutetut vihannekset kulhoon ja lisää kinkku vatkatut munat, kerma ja juustoraaste. Mausta ja sekoita.
- Seuraavaksi voitelemme muotin tai vuoraa leivinpaperilla ja kaadamme seoksen.
- Paista noin 30 minuuttia tai kunnes kakku on juoksevaa ja ota pois uunista.
- Anna jäähtyä 10 minuuttia ja irrota muotista varovasti.
- Nautimme suolaisesta kesäkurpitsa- ja kinkkupiirakasta lämpimänä tai kylmänä.