Suolainen mustalaisvarsi
Näillä joulupäivillä olet varmasti kääntämässä päätäsi tekemään herkullinen ruokalaji alkupalaksi, joka yllättää kaikki. No, tänään tuon sinulle a mustalaisvarsi suolainen tehty perunapohjainen mikä voi olla hieno jouluillalliselle.
Lisäksi se on melko halpa koska se ei sisällä mitään toisesta maailmasta, vain ainesosia kävelemiseen talon ympäri. Säästämme siis taskussamme vähän näinä erittäin tärkeinä päivinä, jolloin meillä on useita ylimääräisiä kuluja, kuten lahjoja, ruokaa, juomia jne.
Ainesosat
- 3-4 keskipitkää perunaa.
- Vesi.
- Ripaus suolaa
- Vihreät oliivit.
- Tonnikala.
- Simpukat
- 2 keitettyä munaa.
- 1-muna.
- majoneesi
- 1 piquillopippuria.
Preparación
Ensinnäkin teemme a perunamuusi. Kuoritaan ja pestään perunat, leikataan paloiksi ja laitetaan kattilaan ripaus suolaa. Peitä vedellä ja keitä 20-25 minuuttia.
Sen jälkeen tyhjennämme perunat ja johdamme ne pasapuurien läpi, lisäämme raakamunan ja vähän oliiviöljyä, sekoita, kunnes saadaan tasainen ja tiivis sose. Annamme sen hillitä.
Sitten a Bol Laitamme viipaloidut oliivit, murskatun ja valutetun tonnikalan, kokonaiset simpukat ja keitetyn munan valkoisen osan. Lisätään pari ruokalusikallista majoneesia ja sekoitetaan hyvin, jotta kaikki sekoittuu.
Sitten muovikelmulla, venytämme mashia. Teemme yhtenäisen levyn, jonka paksuus on vähintään 1,5 cm ja suorakulmainen. Tähän lisätään edellinen seos ja levitetään hyvin.
sitten suljemme mustalaisvarren kiertämällä sen ylös, peittämällä sen muovikelmulla. Anna sen levätä jääkaapissa puoli tuntia.
Lopuksi poistamme jääkaapista, poistamme muovikelmun ja peitämme mustalaisvarren a: lla ohut kerros majoneesia. Ripottelemme hienonnettujen munien keltaista osaa päälle ja asetamme muutaman nauhan punaisia piquillo-paprikoita.
Lisätietoja reseptistä
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 443
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Olisin kiitollinen, jos voisit ilmoittaa kuinka paljon tonnikalaa suolaisella mustalaisvarrella on.