Jos haluamme jakaa makean voileipän ystäviemme kanssa viikonloppuna, mikään ei ole parempaa kuin valmistaa nämä herkulliset tryffelit suklaalla ja kookoksella muutamassa minuutissa nauttiaksesi illallisen lopussa ja seurata heitä kupillisella juuri valmistettua kahvia.
Ainekset:
150 grammaa suklaata
150 grammaa saksanpähkinää tai mantelia
50 g sokerisokeria
30 grammaa pehmeää voita
raastettua kookospähkinää, tarvittava määrä
Valmistelu:
Raasta ensin suklaa raastimella ja käsittele sitten saksanpähkinöillä tai manteleilla, jauhesokerilla, erittäin pehmeällä voilla ja laita nämä ainesosat kulhoon. Ota ne sitten jäähtymään jääkaapissa, kunnes ne ovat kovia.
Kun seos on kylmä, muotoile pienet pallot tai pallot käsillesi ja rullaa ne raastetun kookospähkinän päälle. Järjestä lopuksi tryffelit pieniin vuorauksiin ja aseta ne tarjottimelle, varastoi ne jääkaappiin tarjoiluun ja maisteluun asti.