Suklaalla täytetyt lehtitaikinat, erittäin yksinkertainen ja nopea välipala valmistaa. Jos meillä on lehtitaikina, voimme valmistaa monia reseptejä, sekä makeita että suolaisia. Minulla on aina lehtitaikina ja suklaata, nyt kotona viettämämme ajan myötä ei reseptien tekemisestä ole puutetta.
Herkku kahvin tai välipalan kera. Yksinkertainen resepti, joka vaatii hyvin vähän aineksia ja kiekkoja tai pyöreitä muotteja, ne ovat herkkuja ja sopivat ihanteellisesti pienten välipaloiksi.
Olen valmistanut nämä suklaatäytteiset pullat, mutta niitä voi valmistaa useilla täytteillä ja jopa suolaisia. Tämä resepti on hyvin klassinen ja tuttu, mutta en ollut koskaan tehnyt sitä, ennen kuin viime viikolla tunsimme olevan makea ja ajattelin näitä suklaapullia.
- 1 lehtitaikina
- Suklaakerma
- 1-muna
- Sokerilasi
- Suklaalla täytettyjen lehtitaikinoiden valmistaminen aloitetaan venyttämällä taikina työtasolle. Leikkaa pyöreiden muottien avulla taikinalevyt, jotka eivät ole kovin suuria.
- Jokaisen levyn keskelle laitetaan lusikallinen suklaata. Laitamme täytteen levyn keskelle, toisen puolikkaan peitämme ja muotoilemme pullat.
- Vatkaa kulhossa muna.
- Maalamme taikinan ympärille niin, että päälle laitamamme taikina tarttuu hyvin.
- Kun olemme laittaneet kaikki kiekot jokaisen päälle, suljemme ne haarukalla niiden ympärille ja maalaamme pullat keittiösiveltimellä.
- Laitoimme uuniin 180 ºC esilämmitettyyn uuniin. Kun pullat ovat kullanruskeita, ota ne pois uunista.
- Anna jäähtyä, ripottele päälle tomusokeria ja meillä on välipala valmiina.
- Nauttia!!!