Suklaakeksejä ja pähkinöitä, herkullisia evästeitä aamiaiseksi tai välipalaksi. Helppo valmistaa.
Valmistella evästeet kotona on hyvin yksinkertainen ja jos sinulla on lapsia, he voivat auttaa sinua, he nauttivat siitä paljon. Pienet rakastavat evästeitä ja jos ne on tehty suklaasta paljon enemmän.
Evästeisiin voidaan laittaa pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, jotta ne olisivat terveellisempiä, ja ne sopivat hyvin suklaan kanssa.
Suklaakeksejä ja pähkinöitä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: aamiainen
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 makeuttamaton tavallinen kreikkalainen jogurtti
- 120 gr. Jauhoja
- 60 ml. auringonkukka- tai kookosöljy
- 30 gr. kaakaojauhe
- 80 gr. sokeria
- Ripaus suolaa
- 5 gr. kemiallinen hiiva
- Suklaa hiput
- Pähkinät (hasselpähkinät, mantelit, saksanpähkinät ...)
Preparación
- Suklaa- ja kuivattujen hedelmäeväisten valmistamiseksi käynnistämme ensin uunin 180 ° C: n lämpötilassa ylös ja alas.
- Laitamme kaikki kuivat aineet kulhoon, laitamme jauhot, kaakao, sokeri, hiiva ja ripaus suolaa. Sekoitetaan ja sekoitetaan hyvin.
- Lisätään luonnollinen jogurtti ja öljy, sekoitetaan sitä hyvin, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin integroituneet. Tätä varten meidän on autettava toisiaan käsillämme, jotta meillä on hyvin yhtenäinen taikina.
- Lisää taikinaan kourallinen suklaalastuja, sekoita.
- Leivinpellille laitamme arkin rasvanpitävää paperia.
- Teemme taikinalla keskikokoisia palloja ja laitamme ne paperiarkille hieman erillään toisistaan.
- Leikkaamme muutaman pähkinän ja laitamme ne evästeiden päälle.
- Laitamme tarjottimen uuniin ja annamme heidän kypsyä noin 15-20 minuuttia riippuen siitä, kuinka rasvaiset taikinapallot ja uuni ovat. Sinun on oltava varovainen, koska ne palavat heti, niiden on oltava lempeitä, kun otamme ne uunista, koska kun ne jäähtyvät, ne kovettuvat.
- Näillä määrillä saamme noin 12 keskikokoista evästettä.
- Kun he ovat, otamme ne ulos, annamme heidän jäähtyä telineeseen.
- Ja valmis palvelemaan !!!